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的板正。

而那濃鬱的叉燒香，正是從這邊裡傳出來。

胡順忍不住又深深吸了一口氣，有那麼一瞬間，幾乎感動地落淚。

就是這個味道！

令他魂牽夢縈的味道！

已經幾乎絕望的胡順重新燃起一點名為希望的火苗，鼓足勇氣走進去，「老闆，你家……」

聲音戛然而止。

他看見了什麼！

正宗的，咧開三瓣嘴的叉燒包！

贏了，光這個造型就贏了！

啊，那晶瑩的麵皮底下透出來一抹誘人的粉紅，是蝦餃！

旁邊一個小姑娘捏著一隻小豬造型的包子，輕輕一掰，裡面便流出融沙般的嫩黃色餡料。

空氣中香甜的叉燒肉味道里立刻又多了一抹濃鬱的奶香。

是奶黃包！

胡順深吸一口氣，對櫃檯後面年輕的老闆說：「一籠，每種請給我一籠。」

週一？

呵！

天王老子來了也不能阻攔我吃早茶！

早點上桌的瞬間，胡順就覺得自己彷彿又完整了。

一籠四個叉燒包，小孩拳頭大小，雪白豐滿的麵團逐漸向上收攏，然後又在頂端裂開三瓣，微微露出裡面一點紅褐色的叉燒餡兒。

鹹甜的味道隨著熱氣幽幽散發，活了似的往胡順鼻子裡鑽。

他定了定神，拿起一隻掰開，露出內部細膩濕潤的肉餡。

微微帶著點湯汁的麵皮入口綿軟，叉燒肉香而不濃，肥而不膩，瘦而不柴……

端的是正宗上好蜜汁叉燒。

胡順以前曾無數次幻想過重新吃到鄉味的情景，他以為自己會歡喜若狂，但當這一刻真正到來，竟出奇平靜。

他一口接一口地吃著。

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