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胡順動作浮誇地捶了把桌子，「所以，現在我就很糾結呀！」
剛習慣了就要走，太難了！
走吧，不捨得這裡的人和餐館；
不走吧，也實在是離家太久了。
他固然也想常回來看看的，可上班族嘛，哪裡有那樣自在？
能一年來個三兩次，就不錯了。
算了算了，不想太多。
「來份特早！」
先吃了是正經。
今天的特早是牛肉蒸餃，有純肉和韭黃的兩種。
配的粥水則有小米粥和八寶粥兩種。
胡順要了八寶粥。
外派生涯進入倒計時，他對每一頓飯都格外珍惜。
蒸餃和八寶粥上桌時，先拍了照存檔：
「五月三日早，晴，廖記餐館。」
蒸餃是現蒸現賣的。
廖初就站在玻璃牆後面捏，好多等餐的食客就圍在玻璃牆邊看。
看了會兒，就有人竊竊私語：
「你們覺不覺得，廖老闆的速度越來越快了？」
眾人紛紛側目：
真男人不能說快！
說話那人瞪眼：
大清早的，這都什麼黃色廢料！
瞎想什麼呢！
眾人這才收斂心神，專心看起來。
嗯，別說，還真是。
以前廖老闆做飯的時候，大家好歹還能看清步驟。
可如今，他就跟單獨開了倍速似的，幾根手指頭都恨不得拖出殘影來。
大家還沒反應過來呢，一籠屜八個月牙形的大蒸餃就裝滿了？
哎，什麼時候的事兒？
這是正常人類能有的效率？
那邊三個人擀皮兒，才能供得上他一個人包。
別說客人們，就連胡海等人每每見他火力全開時，眼珠子都得掉一地。
那個年輕人沒有點兒爭強好勝的心呢？
私底下，他們四個幫廚都曾嚮往過，還偷偷相互掐表計時。
然後……手抽筋了。
罷了罷了，吾等凡人，就不跟掛比比了。
曾有人拍了影片發到網上，眾網友紛紛大呼不科學。
「這踏馬肯定是後期處理過啊……」
結果當場就有幾個技術大佬跳出來證明：
「原裝影片無疑，沒有後期加速的痕跡。」
「別掙紮了，那是廖初，廚師界手速第一人，輸給他不冤枉。」
這條彈幕一出，整個螢幕都乾淨了一瞬，然後爆炸式刷屏：
「我懷疑你在開車，且我證據確鑿！」
那邊廖初包完蒸餃，瞅了胡海四人一眼：
看清了？
以後就都這麼幹。
胡海等人：「……」
這不難為孩子嗎？
來廖記餐館之前，他們每個都是佼佼者，可來了之後……一天不挨頓打擊竟然不習慣了！
別的不說，光同時掌握紅白案這一點，就特麼不科學！
當初四個年輕人第一次目瞪狗呆地看著自家老闆操作完之後，顫巍巍發出了靈魂一問：
「您怎麼做到的？」
廖初的表情竟然有點迷惑：
想做，就做到了唄。
沒系統之前他就會啊。
為啥？
窮！
壽命短！
他就必須在最短的時間內，學最多的東西。
所以，他覺得現在的孩子，沒追求。
這很不好。
廖初一身輕鬆地洗了手，又去看布丁。
還
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