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哪怕以前沒有遇見過,但此時,卻好像見到了一位已經認識很久的老朋友。
梅子吃飯從沒這麼認真過。
一下又一下,牙齒粉碎肉的纖維,更深層的美味被激發出來……
或許那些潛入深山葉林的尋寶獵人們,找到隱藏的寶藏時,就是這樣的感受吧!
她莫名冒出一個奇妙的想法。
將分散在口腔角落裡的汁水都努力吞嚥下去,這才戀戀不捨地睜開眼睛。
一場「酣戰」結束,餘味仍在嘴巴里迴蕩,竟有些悵然若失。
而對面的蘇和也是差不多的表情。
兩人對視一眼,又不約而同地拿起筷子,夾了第二塊。
這一次,他們蘸了配的酸梅醬吃。
都說大肥鵝,實在是鵝肉內油脂豐富。
雖說細火慢烤去掉了大半,但整體口感,還是偏向肥美。
再加上鵝肉特有的味道和口感,連吃幾口,可能會覺得膩。
但精明的廚師們絕不會允許這種事情發生:他們巧妙地配了酸梅醬!
有的可能會改成酸杏醬,或是檸檬果醬。
但主旨都是一樣的:
清口,解膩。
果醬特有的清爽口感席捲味蕾大本營。
就像大閘蟹配的姜醋汁,看似尖銳,卻甘心當綠葉,瞬間將肉類特有的濃香提升到新的高度。
鮮,甜……
此時此刻,就算把世界上形容美味的所有詞彙都加上去,似乎都不為過。
一份脆皮鵝吃完,兩人還意猶未盡。
蘇和拉著梅子的手,認認真真道:「以後每一年,我們都要來這裡吃脆皮鵝!」
或許在幾十年以後,這道菜,這個地方,也會成為他們回憶相簿中,不可抹去的一頁。
第109章 蒲公英
春天到,萬物長。
不光人覺得精神煥發,地裡也冒出來不少野菜。
到了週日,廖記餐館休息,廖初就開了車,帶著果果和餘渝去市郊植物園挖野菜。
如今普遍城市化,生活確實便利了,但他總覺得,小孩子們有點可憐。
他們從小就成長在鋼鐵圍城中,什麼遊戲,什麼大自然,統統不知道。
以前奮鬥時,廖初總覺得苦。
可如今安定下來再回憶,竟也能從滿缸苦水裡,品出來一點不一樣的甜。
他還隱約記得福利院所在地有座水庫,水庫邊上就是山,就是河。
那裡矗立的高山,山腳下流淌的河,就是窮孩子的樂園,蘊藏著無窮無盡的寶藏。
每每苦悶時,他們就會到那裡瘋跑。
若是運氣好了,沒準兒還能捉幾條魚、逮只兔子野雞什麼的。
高高的日頭會把整面山坡都曬得暖洋洋。
跑累了,就隨便一趟,背靠著暖融融的草地,頭頂著澄澈的藍天。
看著那些白雲懶洋洋飄過,伴著不遠處波光粼粼的河水發出的潺潺流動聲,嘰嘰喳喳的鳥鳴聲,樹葉沙沙的摩擦聲……所有的苦難就都暫時遠離了。
可惜現在,一座座城市拔地而起,像一頭頭突然冒出來的兇獸,將那些山林原野,連同無數美好的記憶都一併吞沒了。
頭天晚上,廖初也喊了柳溪一嗓子。
回想起當日被硬塞狗糧的經歷,柳大作家頗有些心有餘悸。
媳婦兒不在家!
麻蛋,他若去了,豈不又成了燈泡?
但倩倩絲毫不理解老父親的苦衷。
小姑娘聽見要出去玩,直接拽過柳溪的胳膊,衝著電話喊:「廖叔叔,野菜好吃嗎?」
廖初失笑,「好吃
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