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得用粗網眼的紗布反覆擠過了,細膩融滑,甘漿也似。

有硬塊硬皮?

那可真是不成。

傳統粉類糕點,講究的就是一個「型整神散」。

一入口,一沾茶水,立時化開,好似一汪甘漿,順著喉管順順暢暢地下去。

若有一點兒粗糙,那就結了塊,進嘴成了渣滓,容易黏在嗓子裡噎人,落了下乘啦。

出鍋之後,粉撲撲的糕點玲瓏可愛,羞羞答答的。

可正面印出來的「定勝」二字卻十分顯眼,好似信心都藏不住,掙出來了似的。

顏色,名字,意頭,怎麼看怎麼跟考試契合,所以這些年每到考試前都會賣得特別火。

至於如意卷,單看單體造型其實有些像北方小吃驢打滾,都是黏黏的麵皮兒裡裹著層層分明的豆沙。

只不過如意卷是糯米皮做的兩個一排,驢打滾則是單個黃米麵,外頭又裹了黃豆粉,取「打滾兒」的意思。

在吃這方面,國人總是愛花心思的,簡簡單單一個名字就透出俏皮。

做好的如意卷層層分明,白米皮外沾著均勻的芝麻粒,兩個一組相連,很有點傳統紋樣中「如意連紋」的意思。

跟定勝糕不同,這個屬於濕糕點。

皮兒柔軟又有韌勁兒,廖初在裡面擠了薄荷汁兒,入口涼絲絲的,很能安撫考生和家長們日益煩躁的心。

裡面的豆沙極細,極滑,蘸了唾液,便都順著米皮兒化了。

幽幽的薄荷香不太明顯,大家閨秀似的藏在夏日小扇後頭,也不露臉兒,只偶爾心思一轉,那涼絲絲冷幽幽的香氣,才百轉千回地繞了出來。

吉祥,如意,還等什麼呢?

第116章 水果布丁

這幾天池佳佳顯得特別高興,經常看著看著手機,就嘿嘿笑出聲。

李老爺子就打趣她,「戀愛啦?」

池佳佳竟帶了點惶恐,臉上泛起激動的酡紅,「我不配!」

李老爺子:「……」

啥情況?

宋大爺嘬一口桑葚酒,眯著眼睛道:「咱們佳佳這麼優秀,我看就很配。」

語氣中,頗有種誇讚自家孫女的自得。

然後池佳佳瘋狂甩頭,都拖出殘影來了。

她連忙把手機給兩位大爺看,「這我偶像!」

能遠遠看幾眼就足夠了,哪兒來的包天夠膽奢望跟人家戀愛!

是她不配!

夕陽紅二人組齊齊後仰,眯起眼睛,摩挲著口袋,去找裡面的老花鏡。

看了半天,宋大爺咦了聲,「這眼熟,不以前來的那個小夥子麼。」

李老爺子瞅了他一眼,「啥小夥子,人家叫白鶴,是個挺有名的音樂家。」

這都啥記性啊!

宋大爺臉不紅氣不喘,老神在在點頭,「就是他,我還能不記得麼?就你嘴快,搶我話。」

李老爺子呵呵兩聲,看上去就很想抓起嗩吶往他腦門子上來一下。

那小夥子什麼都好,就是好像有點怕生。

倒是跟果果玩兒的挺好。

宋大爺自詡網路時尚老boy,忙掏出手機,飛快地點選搜尋鞏固人設。

「我也關注著麼,他年前不是獲獎來著?還給咱們餐館做宣傳,是個好孩子!」

向著咱們餐館的,那都是好孩子。

池佳佳點頭如啄米,迅速展開安利:

「您也知道啊?他真的特別優秀,不光獲獎,最近接連爆火的幾部劇都是他唱的主題曲呢。」

那幾首主題曲的傳唱度太高,現在好多小影片網站都翻唱瘋了。

雖然今年才過了還不到一

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