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廖級餐館是兩集，那麼其他的要不要也做成兩集？

如果不，那麼如此明顯的區別對待，會不會使人在觀影感受上造成巨大的落差？

另外，這兩集究竟應該放在開頭還是壓軸？

祁安蹲在餐館外面犯愁，一邊抽菸一邊撓頭，幾縷稀疏的秀髮在冷風中狂舞，越發顯得形單影隻。

「愁！」

他狠狠抽了口煙，大量新鮮空氣湧入，讓原本暗淡的火星瞬間變成明亮的橙紅色，細長的菸捲立刻縮短了約摸一寸。

「沒素材，愁！這好素材太多了，也愁！」

旁邊還有幾個胡亂裹著大羽絨服的人，跟他保持一樣的姿勢，蹲成一圈，凍得鼻子通紅。

單看這幅場景，很難想像這是一套海內外聞名的製作班子。

眾人聽了這話就笑，「導演，你這太凡爾賽了……」

讓同行聽見非捱打不可。

他們都有預感，如果其他沒拍的幾集也能保持廖記餐館部分這樣的高水準，這部記錄片肯定會爆火。

祁安三口兩口把一支煙抽成煙屁股，聽了這話也嘿嘿直笑，很有點得意。

當初他決定來廖記餐館拍時，還曾有投資方不同意。

在他們看來，這種剛開業沒幾個月的餐館能有什麼故事，能有什麼厚度？

祁安故作瀟灑地整理了下髮型。

他挪了挪屁股，兩隻腳輪流倒了幾遍，調整重心，剛要開口說話，結果一陣冷風襲來，地方支援中央的潮流髮型立刻一敗塗地。

現場頓時安靜如雞。

幾秒鐘後，也不知是誰發出了第一聲「噗」。

緊接著，此起彼伏的笑聲爆發出來。

開機前，大家的壓力都很大，如今雖然也在發愁，但卻是愁難以取捨，整體氣氛驟然輕鬆起來。

祈安也不惱。

他跳起來，驚慌地按住所剩無幾的秀髮，掉頭就往餐館裡沖。

剩下幾個人見狀，鬨笑著，也要跟進去。

祈安捂著腦袋回頭，擺擺手，「行了，這兩天大家也辛苦了，給你們放兩天假，我再好好琢磨琢磨這事兒。」

大家你看看我，我看看你，都歡呼起來。

歡呼聲迅速被狂亂的西北風吹散。

眾人也跟著一鬨而散。

剩下祈安站在店門口笑了會兒，被冷風吹得狠狠打了個哆嗦，這才一貓腰鑽進去。

關文靜看見他後就笑，「祈導，我們老闆正找您呢。」

祈安的眼睛立刻亮起來，「又有什麼新菜？」

廖初這人吧，特別有鑽研精神，隔三差五就愛搗鼓點新玩意兒。

那有了新菜，還不得找人試啊？

他就勉為其難擔此重任吧！

關文靜笑道

「這我可不知道。」

這會兒剛十點多，早飯過了，午飯還沒開，店裡並沒有人。

見他進來，廖初點點頭，示意上二樓包廂談。

祈安心裡越發雀躍起來。

這都進包廂了，指定有不便外傳的好貨！

一推門，就見裡面一溜兒排開幾隻玲瓏小瓶。

一色細長頸，外頭貼著紙質標籤。

祈安過去看了眼，「向死而生？柳暗花明？」

一共五瓶，蓋子擰得死緊，聞不太出來是什麼。

不過這種規格的，一般都是酒吧？

果不其然，稍後廖初請他坐了，「有幾瓶不對外公開發售的好酒，請您品一品。」

雖然拍這個紀錄片，是祈安本人想發展事業，但不可否認，一旦後期影片播出，絕對會給廖記餐館帶來巨大的好處：