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其中衣食住行四個門類中，每個門類都會有十五個名額。

因為這是官方旅遊指南，各大海陸空交通樞紐和景點同步免費發行，宣傳力度十分強勁。

一旦能夠入選，效果簡直比在省臺連續不斷的打廣告還要好。

而清江市作為省會城市，光常駐人口就破千萬，相關店鋪自然不計其數。

所以競爭一直非常激烈。

廖記餐館從開業至今，滿打滿算也才四個月，竟然就力壓一干老牌競爭對手上榜，著實令人驚訝。

不過對他們這些老食客來說，也是意料之外，情理之中。

廖記餐館值得！

老闆值得！

宋大爺和李老爺子年紀大了，眼睛有些花，看不太清手冊上的小字。

「寫的什麼？」

姬鵬乾脆舉起來大聲朗讀：

「……地理位置優越，交通便捷，菜品色香味俱全，幾乎沒有踩雷。

在固定選單之餘，老闆每天會推出2到3款特色菜，數量有限，先到先得。

重點推薦他家的特色飲品和自釀酒，絕對是其他店鋪沒有的好味。

另外，老闆很帥……」

唸到這裡，廖記餐館裡的一乾食客都哈哈大笑起來。

廖初：「……」

這是什麼手冊？！

聽上去就不太正經。

胡順就笑：「人家的大廚是技術崗，您這個還兼職門面吶！」

大家頓時笑得更厲害。

餘渝歪頭打量他幾眼，比了個大拇指，眉眼彎彎。

咱們廖老闆確實很帥。

廖初無奈：

你怎麼也跟著瞎起鬨。

等笑聲告一段落，姬鵬繼續道：

「大廚兼老闆是前任老滋味餐廳行政總廚，曾榮獲過多次海內外烹飪金獎，實力非凡……

哎哎，還有特色，餐館門口有一許願缸，據說非常靈驗，感興趣的朋友不妨一試。

許願幣都會被老闆用做慈善，可以檢視相關開支□□，點讚。

總結：正餐人均350，消費略高，但掌勺值得信賴，物超所值，不妨一試。」

說的確實挺客觀的。

如果廖初這種級別的大廚去給別人打工，會不會親自下廚另當別論，但所在的餐廳必然人均消費千元起步。

比如說之前京城的老滋味餐廳。

貴就不說了，還是會員制，普通消費者根本進不去。

姬鵬就好奇，「這是怎麼選出來的？」

作為當地人，他還是第一次看家鄉的旅遊宣傳手冊呢。

還別說，各方面做得都挺細緻的，連什麼地方有公共廁所都標出來了。

「應該是投票吧？」

有人不太確定地說。

「可是前段時間也沒見哪個平臺公開徵集投票啊？」

眾人面面相覷。

還真是。

「不是投票。」一直沒出聲的趙阿姨突然說。

「前些年倒是曾經在網路和電視平臺上進行過公開投票，但是馬上又有人開始刷票，當時還被迫取消了兩次呢。」

公開投票看似民主，但是實際的可操作空間也大，很容易成為某些商戶博弈的工具。

「那後來呢？」池佳佳追問道。

「後來就改成暗地走訪的形式了，」趙阿姨拿起手裡的毛衣看了看，準備換另一種顏色的毛線，「好像是有高人指點，根據年齡段，住址，生活習慣和職業等等，做了專門的分類，然後再由工作人員隨機採訪統計。」

這樣搞了之後，別說商家，就連去前線統計的人都不知道自己會問到誰。