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而蔬菜的清甜卻很好的保留下來。
配著裡面的肉餡,一個真的不夠。
小姑娘很憂傷的嘆了口氣,卻記得舅舅說過的少量多樣,只好把小胖手挪向蝦丸湯。
蝦子是今天早上剛買的,一直到剛才被斬成蝦丸之前還活蹦亂跳。
非常新鮮。
斬好的蝦肉加入一點蔥姜蒜泡出的調味水,沿著一個方向充分攪拌上勁兒,然後用手攢出一顆顆桂圓大小的丸子。
入高湯鍋煮十幾秒,變紅後即可撈出。
這樣火候下的蝦丸勁道彈牙,鮮嫩爽口,最大限度地保留了其營養成分和甜美,一點都不比其他做法遜色。
晚飯過後,廖初照例帶著兩個小的去散步。
果果越來越大,也越來越活潑,活動範圍隨之擴充套件,一眼不看著就跑出老遠。
廖初怕小朋友跑丟,就給她買了個背帶式的牽引繩。
這會兒小姑娘一個人在前面瘋狂蹬車,他就和餘渝在後面不緊不慢地走。
「說吧,什麼事?」
廖初忽然道。
「啊?」餘渝愣了下,有點不好意思,「被你看出來啦?」
廖初心想,你就差在臉上掛塊招牌,寫我心裡有事兒了。
餘渝摸摸鼻尖,「那個……廖先生,你有女朋友嗎?」
這一帶綠化特別好,風景也優美,晚上就有特別多小情侶出來散步。
迎面有幾對青年男女說笑打鬧著跑來,根本不看路,而餘渝這會兒又心不在焉,兩邊差點撞上。
廖初皺了皺眉,把人拉到裡面。
「謝謝……」餘渝忽然覺得這種環境下問這種問題有點怪怪的,忙補充道,「是我的一個同事讓我幫忙問的,如果不方便回答的話,你就不要說了。」
「沒有。」就聽廖初道。
餘渝瞅了他一眼,發現好像並沒有生氣,就又問:「那……」
「沒興趣找。」廖初直接把他剩下的話堵死了。
「哦。」餘渝點頭,閉嘴不說話了。
把這個答案告訴趙老師他們的話,應該可以過關了吧?
不是我不問哎,是廖先生專注事業……
廖初的話不算太多,現在餘渝又不出聲了,空氣突然沉悶下來。
天氣已經很冷了,迎面走來的小情侶大多藉機拉著手磨磨蹭蹭。
有的還故意去買了超長超大的情侶款圍巾,兩個人圍一條,走幾步就對視一眼,渾身上下散發著戀愛的酸臭味。
廖初看了餘渝一眼,「那餘老師呢?」
餘渝吸吸被凍得紅通通的鼻子,「我也,也不太想找。」
他對於正常的婚姻實在是沒什麼信心。
好像從有記憶開始,爸爸媽媽就沒感情和睦過。
要麼是歇斯底里的爭吵,要麼是冷如冰窖的僵持……好像沒有人記得他們還有一個兒子。
也沒有人擔心,目睹這一切的小孩會不會害怕?
等到了後面,他輾轉各個親戚家,好像也沒遇見過什麼特別和睦的家庭。
有錢有有錢的苦,沒錢,更是貧賤夫妻百事衰。
餘渝忽然覺得有點高興。
他又發現了自己和廖先生的一個共同點。
正要開口時,忽然迎面走來一個瘦削的男子。
對方的眼神肆無忌憚地在他們臉上打量一番,好像有點遺憾地看了廖初幾眼,最後果斷向餘渝遞上名片。
「同學,要不要來參加我們的節目?」
這附近經常有大學生來玩耍,他看餘渝樣貌年輕,就先入為主的認為他還是在校生。
餘渝道:「抱歉,我已經工作了。」
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