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而民間的多以固體塊狀為主。
康山千里迢迢跑到清江市來，一待老些天，為的不就是這口嗎？
此時見了真容，簡直連呼吸都急促了。
對好色之徒而言，絕世美女足以令他赴死；
但對老饕來說，有這麼一塊豌豆黃在眼前，給三個美女都不換。
為方便食用，每塊豌豆黃都切成一口大小，而兩個小朋友面前擺的，則切得更小。
康山緩緩吐了口氣，以近乎虔誠的心態，將豌豆黃放入口中。
入口微涼，細膩如沙，豆類的清香混著膏體一併侵襲到口腔的每個角落。
這味道並不算重，甚至可以說清淡，卻偏偏具有極強的侵略性。
一口，就再也忘不了了。
他閉上眼睛回味片刻，幽幽道：「絕。」
跑這一趟，值了！
柳溪也在一邊唏噓，「要是當年簽售的時候我吃的是你做的，何至於留下心理陰影！」
這些年我都錯過了什麼啊？
中式糕點竟是這麼好吃的東西？
好些中式點心往往有個特點，就是其貌不揚。
如果只看表面的話，活像路人甲。
可你要是能靜下心去品味，就跟見了耐看的美人似的，越看越著迷。
第三品，棗花酥。
棗花酥應該是今天四樣糕點中顏值最高的了：
廖初做的是流傳最廣的八瓣形狀，以酥皮塑型，宛如花朵盛開。
那八瓣花瓣中空，填滿炒好的棗泥，中間點紅點。
它也是酥，卻和桃酥的酥幾乎是兩個極端。
前者厚重，渾然一體，一擊即破。
後者細膩，酥皮重重，百轉千回。
棗泥糕的酥皮，是千層酥。
做得好的棗泥糕，入口之後能感覺到酥皮在口中一層層溶解，宛如春日棗花層層綻放，十分鮮活。
第四品，綠豆糕。
綠豆糕的製作方法和豌豆黃類似，都是要先將豆類煮熟打泥，反覆過篩至細膩，然後堆起成方。
不過綠豆清熱敗火，更適合這個季節。
餘渝看著新換上來的玻璃盤子，忍不住笑道：「心思真巧。」
淺綠色的方糕，襯著透明的玻璃盤子，裡裡外外都覺得清爽，正好消去秋日的乾燥。
他以前真沒想到廖先生會是這樣心細的人。
四品糕點吃完，他覺得自己對清江市的歸屬感又強了一分。
這裡有他喜歡的工作，有信任他的上司，有志同道合的朋友，還有……好吃的點心！
如果可以的話，他想一直留在這裡。
內評會結束後，護法群成員們開始瘋狂發朋友圈，然後重點吱吱。
千里之外的吱吱小姐咬著被角泣不成聲。
這群混蛋，嗚嗚嗚！
離開之前，柳太太再次跟廖初握手。
「廖先生，您的手藝驚艷到我了，合作愉快。」
這次，她是真的心服口服。
晚上她給兩位老人打電話。
「廖先生的手藝毋庸置疑，至少那四種糕點，是我迄今為止嘗過最完美的。」
對面傳來溫和寬厚的聲音，「既然是您這麼說，那我們也就放心了。」
柳太太想了下，順勢邀請道：「兩位要不要親自來嘗嘗看呢？順便也可以做個短途旅行。」
電話那邊沉默了會兒，換成一道更柔和的女聲。
「說來，我們還沒正經出過門……也好。」
三天後，那對老人親自來到廖記餐館。
兩位老人衣著樸素，飽經風霜的臉上依稀可以
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