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蛋清手打是個大工程，縱是梁彥昭已經依著她的圖做出來了打蛋器，比之前綁筷子順手了許多，仍是找了幾個小丫頭跟她接力才打發到了乾性發泡。

最後用翻拌手法把蛋黃糊和蛋白霜混合，加了可可粉的蛋糕，翻拌的操作難度就更大。因為蛋白霜不穩定，時間一長必定消泡，若是淺黃色的蛋黃糊，就大概翻一翻，也看不太出來勻沒勻，但是可可蛋糕不一樣，中間有一點蛋白霜沒拌開，蛋糕的切面都會混上白點，烤出成品會非常明顯的難看。

麵包入爐，雞翅也差不多醃好，要把盆中多餘的牛乳倒掉，寧歆歆還挺心疼的，要不是裡面摻了鹽，她就把牛奶澆花了。在雞翅盆裡磕上雞蛋、倒進麵粉後用手抓勻，將掛好麵糊的雞翅沾滿澱粉就可以下鍋炸。

油溫還是以伸進筷子起泡為準，下雞翅小火炸熟撈出，再起中火，待油溫升高後進油復炸一遭，這樣可以讓雞翅表皮更酥脆。

做到這一步的炸雞幾乎是萬能炸雞，依據醬料的不同，可以做今日寧歆歆準備做的蜂蜜黃油炸雞，也可以做甜辣炸雞、蜂蜜芥末炸雞、雪花炸雞、蒜香炸雞等等。

這時便可以去熬蜂蜜黃油醬，黃油炒香蒜末，加入砂糖、生抽熬至粘稠，起鍋時淋上蜂蜜、灑進白芝麻，將炸好的炸雞入鍋均勻滾上醬料便成了。

眼看天色還早，寧歆歆就先去了房間換衣服，一上午油炸火烤，身上味死了。

剛換完衣裳出門，就有人迎著淑惠公主進了益安居。

淑惠還是與前日寧歆歆初見她時一般穿了身勁裝，但樣式又有不同，是天青色荷葉紋搭著鵝黃緄邊的窄袖衣袍，既有鄰家女兒的靈動，又兼具不讓鬚眉的颯爽。未梳髮髻，長長青絲用鵝黃綴銀鈴的髮帶扎作了個高高馬尾，腰後還是那柄纏金長鞭。

寧歆歆上前施了個小輩禮，「淑惠姑姑今日怎的有空過來？」

淑惠抱拳算是回禮，「奇怪，你二人成婚我並未回來，你怎知道我？」

寧歆歆低頭一笑，不好意思說自己早也聽過人家的壁角，便只答道：「曾聽殿下提過姑姑。」

「哦」淑惠這個「哦」字尾音拉得長，不曉得她是信了還是未信，又問：「梁彥昭出門了？」

「去司獄監辦事了，午膳後才會回來。」

「他這個人真是」淑惠抱住手臂，面色不悅，「我這幾日在倒騰公主府的佈置，一直未出門，昨日聽說他病了，今日裡趕來他卻又去辦事。少他一個，南潞還是南潞，身子不好還要這麼逼著自己，真不知道圖什麼。」

這些話真是說到了寧歆歆的心窩子上，對淑惠的固有印象一下子就從揚鞭策馬小辣椒變成了知心解意小天使。

「總歸他是太子，努力才是好事，父皇、母后看著心裡也欣慰的。」寧歆歆無奈道。

「皇兄也曾是太子、皇嫂是東垚帝姬，都是自幼被當做大統繼承者，他倆便是再心疼彥昭，也是會先將國事放在前頭的，」淑惠笑了笑，「我這種仰仗恩蔭過活的富貴閒人，大約永遠理解不了他們。」

聽這話，寧歆歆也笑，她何嘗不是個富貴閒人？又何嘗不是理解不了梁彥昭不顧惜自己的拼命呢？

眼看午膳時分將近，寧歆歆便道：「姑姑若是不嫌棄，便在府上用個便飯吧。」

「行。」淑惠答應得爽快，這些年她在五國轉悠著玩，每次見了稀奇的佈置都會依著倒騰公主府，這次仿的是西植民居，但工匠改工了幾次也難令人滿意，她索性放手不管，出來躲個清閒。

可寧歆歆手頭做的只有炸雞和吐司，招待第一次入府的長輩好像不太合宜，便安排了紅蘇去大廚房傳膳。

淑惠沒攔著，太子府的大廚房她熟，味道還是非常不錯的。

二人在院中也說了許多，