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手法到不到位、捏得舒不舒服不知道,但是遇到同類情況,小說裡的女主角都愛這麼幹。
梁彥昭拍了拍放他肩上的手,「查案又有新進展,沒有對上的帳在慢慢平,牽扯的人也越來越多。」
寧歆歆手上沒停,「哦,那是好事啊,愁什麼。」
梁彥昭輕笑了下,出聲安慰寧歆歆:「沒愁。」
今夜信裡牽扯之人,是陸千澄之父,梁正暉泰山——老司軍陸銘。
這起貪腐案,怕是比如今料想還更複雜。
不多時,寧歆歆收了手,字也不想練了,今日裡鍋子沒吃飽,現下有點餓,得去弄點夜宵吃,老梁手頭的事兒看著挺棘手,還裝著沒什麼大事,做點甜的給他也分幾口,吃個雙皮奶吧。
「我餓了。」寧歆歆蹭在桌角,腳尖有一下沒一下地點著地,「去做些東西吃。」
梁彥昭抬頭,「要我陪你去嗎?」
「不用,我很快回來。」寧歆歆拒絕,自己走了他才能更靜下心來想事情。
「嗯,當心。有事便叫我,聽得到的。」
「知道啦」說這話寧歆歆已經跑出了碧紗櫥,似是路過外間還抱上了寧三三,因為梁彥昭聽到她說,「兒啊,你爹忙,你跟娘走」
梁彥昭想到下午一人一貓呼呼大睡的樣子,笑著搖了搖頭,復又開始對帳:若是如今情報屬實,那之前弋江郡守的供詞便不能盡信,陸銘此人不是他區區一郡守敢招惹的
寧歆歆抱著寧三三到了小廚房,找了個暖和地界把貓兒子放下,開始加砂糖煮牛奶,煮開凝出奶皮就在靠近碗邊的地方撥拉了一個小口把牛奶又倒回鍋裡,這時,頂上的奶皮就貼到了碗底,萬字粉彩瓷碗底便覆了一層朦朦朧朧的奶黃色膜和一點點牛奶底子,輕輕晃碗,奶底子便在奶皮攏起的小空間裡打轉,還挺好玩。
若是熱牛奶里加蛋清就會變成蛋花湯,得讓牛奶涼下來,雖說深秋時節牛奶涼的並不慢,但是寧歆歆性子急,還是拿了涼水鎮了鎮,加了蛋清攪勻、撇沫去泡後又倒回碗裡奶皮之下上鍋蒸,若是不鏽鋼玻璃鍋蓋還得在碗上加層保鮮膜防止水滴到奶裡,但是竹製的蒸籠就完全不會有這種困擾,只需敞著碗蒸熟便好了。
蒸雙皮奶的功夫,她又用剛剛的小奶鍋給寧三三熱了一點牛奶。
下屜後,兩小碗雙皮奶白白嫩嫩,奶皮瞧著孱弱卻也組織細密,放上柄瓷勺也可穩穩托住,寧歆歆取了日前做的蜜紅豆和糖桂花淋上,一份紅艷甜蜜,一份金黃綴花,更是好看。
雖說梁彥昭不太喜歡吃奶皮,但是據寧歆歆的豐富吃貨經驗,便是不喜歡吃奶皮的人,也難抵擋雙皮奶,今晚讓他試試。
兩碗雙皮奶、一碗溫牛奶一道放到食案上,寧歆歆端起,低頭叫了聲寧三三,「走了,崽」
要不說相逢即是緣,寧三三真的很靈,又很貼人,聽到叫它便起身跟著寧歆歆走了,一直跟進了碧紗櫥。
寧歆歆先把牛奶碗放到地上給寧三三,又把食案放到桌上,手腕劃圈一指,「雙皮奶,請君品嘗。算了,你沒洗手,我餵你吧。」
說著便挖了一勺奶、又帶了幾顆蜜豆,伸手餵給梁彥昭吃,問:「怎麼樣?」
梁彥昭細品,雙皮奶舌尖一抿便化了,奶味濃鬱,又嫩又滑、細膩香甜,蜜豆沙軟、微甜不膩,二者搭配一處口感妙極,溫熱口感又似會驅散周身煩躁,便點頭:「好吃。」
「那再嘗嘗這個,」寧歆歆又舀了一勺糖桂花雙皮奶遞過去。
雙皮奶還是一樣的味道,但是加了糖桂花後又染了花香,給甜味加了層次,口感更豐富,梁彥昭點頭,「也好吃。」
「那你做事吧,我抽空遞給你一口,早點算完早點睡覺,」寧歆歆就坐梁彥昭旁邊,自己吃
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