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她走到主位落座，「實在不好意思，本宮來遲了。」

眾人齊齊行禮看向寧歆歆，能看得出來太子妃年紀是這些人裡面最小的，一身粉紫更是襯得嬌俏可人。只不過

比起一身白衣勝雪，僅簪了一柄白玉簪的盛郡王妃，就稍顯艷俗了。

但這些人精哪兒會表露心裡話呢，「哪有哪有，時間剛剛好呢。」

「就是就是。」

寧歆歆也不多牽扯，拍手，示意婢子將備好的下午茶端上來。

一眾臣婦瞧著端上來的小鍋、小碟，看著是挺新鮮的，就是不知如何下手，眾人你瞧瞧我，我看看你，都等著有個出頭的問問這些到底怎麼個吃法。

寧歆歆看著眾人這般，只微笑不言，倒是陸千澄端坐一處，眼神裡並無甚好奇，彷彿真是個靠喝露水喘氣兒的主。

眼神遞來遞去，遞到了芸娘那裡，芸娘嘆氣，張口問：「太子妃今日這又是做了什麼？您這一日日的巧思不斷，顯得臣婦著實沒見過世面。」

「這是怎麼說話？」寧歆歆拎著帕子掩嘴笑，「這個呀，是甜點鍋子，便與你上次來府上吃的那鍋子一樣的原理。」

她翹著蘭花指拈了只銀簽子，叉起了塊香蕉放到小鍋裡，繞了一圈後掩著帕子入口，吞嚥後又蹭了蹭唇角，方又道：「便是這樣的吃法。」

雖說趙嬤嬤教的這些個規矩端的人實在難受，但卻是優雅又唬人。

芸娘又問：「那旁邊這水碗又是作何用處？」

「這個呀，是冰水，」寧歆歆另尋個簽子叉了塊蘋果，去鍋裡轉了一圈後卻未入口，而是立即去冰水碗裡浸了一下，又探了身、挑著遞給芸娘，「從冰水裡過一遭，這個醬便成了脆殼，就又是另一番口感。」

芸娘接過那塊蘋果，笑得坦然：「臣婦多謝太子妃抬愛。」

「若是真想謝本宮，」寧歆歆復又倚迴圈椅，慵懶一笑，「那便把小寶抱來府上玩玩，有些日子不見這小子，本宮掛念得緊。」

「誒，知道了，」芸娘道，「明日便來。」

第43章 下午茶（2） 巧克力火鍋、蛋黃酥……

寧歆歆方才示範的, 乃是巧克力火鍋的吃法，眾所周知，巧克力火鍋可是下午茶界的頂流存在。

鍋最好是選陶瓷的，這樣的鍋化巧克力不容易糊底, 也沒有怪味。巧克力的選擇也有講究, 代可可脂的小塊巧克力才最好化, 加了棕櫚油那種就不行，還不能選黑巧，牛奶巧克力才更適口。待巧克力化開, 便在鍋子下頭燃個矮根蠟燭慢慢加熱，維持住巧克力醬的流動性, 便就是巧克力火鍋。

她這次不單準備了切塊水果，還準備了蘇打餅乾和手指餅乾, 蘸上巧克力醬別提多美味。

這小鍋裡熬的也不知是個什麼醬, 黑乎乎、黏唧唧小半鍋, 瞧著忒不喜人，眾人嘴上不言語, 心裡卻有些膈應, 但奇的是, 空氣中卻漫散著誘人的甜香，來源便是這小鍋。

加上方才太子妃和劉夫人都過了口，眉眼舒展, 看來是好吃。

各位貴婦方打消了疑慮, 也都有樣學樣, 叉起水果在巧克力裡盪了下入口，入口是如絲綢、似錦緞一般的絲滑口感，略微能品出一點細微到幾不可查的顆粒, 甜甜蜜蜜的口感蔓延於唇舌之間，似有若無一點苦味，卻也足夠給清口多汁的水果染一層味道極正的甜美。

也有人學著寧歆歆一般，去冰水碗裡過一遭，那甜甜滑滑的醬像被施了什麼術法，竟登時便結了層殼。方才離得不近，也未曾看清，現下親眼所見便覺得委實神奇。

脆殼入口，輕輕一聲「咔嚓」，可真羞人，卻又立時在唇舌間化開來，一樣的香甜，一樣的絲滑，真妙。只是——

有人便問：「