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梁彥昭和皇后定不會少了賞賜, 寧歆歆思來想去, 還是束起攀膊去了小廚房, 準備給趙嬤嬤蒸一籠壽桃包，下上碗長壽麵。

雖說兩樣面點都要和麵, 卻不能圖省事和上一盆。常言道軟麵餃子硬麵湯, 壽桃包得用發麵, 面要更軟些；長壽麵是「一根面」，講究個勁道彈牙，要和硬一些, 還得是死麵。

且, 同樣是發麵, 壽桃包因著要造型，與之前做發麵饅頭的步驟又不一樣，須得省去二次醒發的步驟, 免得表皮起了凹斑不好看。現下時間緊、也不好出錯，寧歆歆拿起裝了面引子的陶罐又放下，最後還是叫出系統買了現成酵母粉。

想到豆沙餡、棗泥餡都太過常規、無甚新意，寧歆歆把內餡定為了奶黃，總歸也不難做，雞蛋、牛奶、白糖、白麵一處攪勻，拿黃油炒成型便好了。

擀開劑子用虎口包包子，成型後拿手捏尖，取片厚些的竹篾印上道口子做出桃子狀，再貼上菜汁和麵的綠葉，最後於桃子尖處刷一點煮開的花汁。

為人做壽，九這數字比較吉利，但寧歆歆準備的料有些多，為了顯得精緻些，壽桃包個頭也沒很大，眼下還剩不少料。

她下手擀皮，不多時包出來了幾個綠鼻子、綠耳朵的豬豬包，不倫不類卻又有點可愛，送給老梁。

趁著壽桃包發酵的時間，她又和一盆面，勁兒上得足足的，略微抻了幾下刷油盤起來備用。

面是用了陽春麵的做法，豬油、醬油潑上滾燙的高湯，最後點上香蔥，臥進了一個渾圓的荷包蛋。

兩樣做完，剛好趕得上趙嬤嬤挎起包袱出府。

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