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糖也算是寧歆歆聞名家族的零食之一，上到五六七八十的姑婆大媽，下到長全了牙的外甥侄女，都超級愛吃。

每年過年，她們家茶几上的八寶格子裡都得放上好多，給人當場吃，也給人帶走。

如今也是要過年了，寧歆歆琢磨著，可以多做上一些，給大傢伙都分分。

她轉著輪椅往小廚房走，幾個小丫頭馬上迎過來，「太子妃，這是怎了？可要傳醫正？」

「這本是備給殿下的，」寧歆歆坐在輪椅上，熱絡地跟人打招呼，「挺好玩的，你們試試嗎？」

幾個丫鬟齊齊擺手，「謝過太子妃，就……還是不必了……」

「也行吧，」寧歆歆自己轉著輪椅進了小廚房。

牛軋糖做起來跟雪花酥差不多，都挺簡單。

寧歆歆今日準備做兩種口味，花生和黑芝麻，所以要先烘烤紅皮花生捏去皮、把黑芝麻炒香。

備好這些，就在灶下起小火，無鹽黃油融化後加一點點鹽，將棉花糖放入翻炒，待到融成飄帶狀。

這時候的棉花糖炒制時長，就決定了稍後牛軋糖的軟硬。

寧歆歆在現代的市場調查證明，大家都還是喜歡比較軟一些的，所以她就炒到沒有大顆粒棉花糖就熄了火。

而後加上奶粉拌勻，最後分別加入花生和花生黑芝麻，整形切塊、包上油紙便可。

「紅蘇紅露，」寧歆歆坐在輪椅上叫。

「哎哎哎，」倆人從廊下趕來，「太子妃，可是需要搬輪椅？」

她倆人已經習慣了寧歆歆暫時的「不良於行」，若是軲轆卡住了，就得過來幫忙。

「不是不是，」寧歆歆在小廚房裡轉軲轆，展示給倆人看，「我現在玩得可溜。」

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