第92章 094【專訪】

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宋維揚說：“我就是嘴饞了，又找不到擼串兒的地方。”

100串麻辣燙很快端上桌，耿忠說道：“這玩意兒還挺新鮮，多少錢一串？”

老闆道：“素串5分，葷串2毛。”

耿忠打量著竹籤上的蔬菜，感慨道：“利潤很高啊。”

老闆笑道：“都是小本生意。”

等老闆走後，耿忠笑著說：“想不到宋老闆還懂餐飲，這種麻辣燙肯定能火起來。”

宋維揚說：“不是我的發明，樂城那邊已經有人在搞了，只是暫時沒有傳開而已。其實吧，這小小的麻辣燙，蘊藏的市場並不輸給冰茶飲料。”

“宋老闆是天生的生意人，處處皆商機。”耿忠讚道。

宋維揚擼著串說：“喬老闆搞的那個快餐店，叫囂要幹掉麥當勞，其實他路子走錯了。”

“怎麼錯了？”耿忠問。

宋維揚說：“他不該賣大碗麵啊，侷限性太大。各地都有自己的面種，炸醬麵、擔擔麵、熱乾麵、竹升面、拉麵、燃面……他的燴麵離開了豫省，還有幾個顧客願意買單？還不如開麻辣燙的升級版，火鍋連鎖店！”

耿忠說：“他在其他地方開分店，可以根據當地口味改變產品種類。”

“賣面的競爭太大，路邊攤到處都是，非得進他的快餐店吃麵？”宋維揚連連搖頭。

“這麼說，喬老闆的紅高粱快餐店肯定要倒？”耿忠問。

宋維揚說：“喬老闆很會搞宣傳，一家普通的快餐店，引來美國三大新聞網輪番轟炒，肯定能夠快速擴大規模。但他的路子也走錯了，這個時候，應該找銀行貸款，或者吸納投資人參股。可他偏偏搞什麼會員制，一個會員交2000塊錢，拿老百姓的血汗錢去開分店。”

耿忠道：“但很多老百姓就是買賬，我聽說，有人甚至把攢下來買彩電的錢，都投到了喬老闆的快餐店裡。”

“要是快餐店的新聞熱度降下來，喬老闆的攤子鋪得太大，又沒有幾個顧客，資金鍊斷了怎麼辦？”宋維揚問。

耿忠想了想說：“非法集資，詐騙，坐牢！”

宋維揚笑道：“旭日升的段老闆就更聰明，他們是國營性質，用的是銀行貸款。再怎麼可勁兒糟蹋，也只有銀行著急，不會搞到坐牢的地步。”

耿忠頓時興奮道：“你說旭日升也會垮臺？”

“旭日升的擴張方式，是非常不健康的，是違背市場規律的，”宋維揚道，“他們垮臺的速度，就看他們作死的程度。”

歷史上，幾十億規模的旭日升帝國，被幾百萬貨款給弄崩了，引發一系列的連鎖反應，銀行最後清查出好幾億死賬。

而如今的旭日升，比歷史上更瘋狂更激進，全是宋維揚帶來的蝴蝶效應。

耿忠道：“要說擴張速度，三株口服液更快吧？”

“但三株口服液也更有規劃和紀律性，”宋維揚感嘆說，“我認真研究過三株的營銷網路，不得不佩服吳老闆的天才思維。他們的組織形態，其實是西方事業部制和解放軍戰時建制的集合體，三株把全國市場劃分四大戰區，每個戰區設立司令員，並形成八級幹部體制，一切權利牢牢掌控於總部。只要總司令一聲令下，各大戰區就能快速反應。而且他們還分離了軍政系統，在戰區司令員以外，單獨設立前線總指揮，司令員專管隊伍和渠道建設，前線總指揮負責制定並執行作戰計劃。甚至，三株還在搞思想建設，三反五反都弄出來了，那就是一隻成建制的精銳軍隊。反觀旭日升，雜牌部隊而已，擴充越快，戰鬥力就越弱。”

耿忠笑道：“宋老闆似乎對三株模式非常贊同。”

“讚賞而已，並不贊同。”宋維揚說。

“為什麼不贊同？”耿忠問。