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下中國美食第一賦。”
“中國美食第一賦?還有這種賦?”
“有的。”
“也是蘇東坡的?”
“對的。”
“叫什麼?”
“《老饕賦》。任何一個吃貨,只要背了這首賦,就能得到千古食神的加持,從吃貨升級成為美食家。”
“有這麼誇張?”
“當然有了,這是蘇東坡一路被貶窮到實在沒東西吃的時候,融合畢生美食之功力,寫就的一首前無古人後無來者的美食之歌。”
“真有這麼誇張嗎?姐姐先給我舉個例子,我再考慮要不要背。”
“行,要例子是吧?姐姐想一想。”
夢心之開始節選:
“這首賦裡面說,懂得吃肉的人,只能吃小豬頸後面的那一小撮——【嘗項上之一臠】。”
“懂得吃螃蟹的人,就會選霜凍前的最肥美的螃蟹的兩隻大鉗子裡面的大塊肉——【嚼霜前之兩螯】。”
“蛤蜊要在半熟不熟的時候,就著酒吃——【蛤半熟而含酒】。”
“螃蟹也一樣是要半生不熟才最好吃,並且必須要和酒糟一起蒸——【蟹微生而帶糟】。”
“最好的做法、最好的吃法、最好的部位,統統囊括其中。”
夢心之問:“知道美食家和吃貨的區別了吧?”
“知道了,我的姐姐誒,我等會回車上就去背!”
“那不行,你在車上背,萬一把媽媽吵醒了,我可就點兒背了。”夢心之誰也不怕,就怕親媽。
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