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時刷油鎖住了水分,所以外焦裡嫩,從口感和味道上都是絕贊。一口咬下去,香噴噴的肉汁湧出,在齒間流淌……
另外還有一道名為煎牛奶的甜品,將牛奶、糖和澱粉混合起來加熱攪拌直到粘稠,然後裝入盒子中冷藏數小時,取出後切塊,接著裹上一層雞蛋,再裹一層澱粉,下油鍋用小火煎到兩面金黃後撈出來就可以了。這個對火候操控的要求比較高,其他過程簡單,爾文做起來自然是得心應手。
希爾夾了一塊煎牛奶,這種手法做出來的食物自然是外酥裡嫩的。微焦的表面,裡面則是細膩香甜的牛奶絲滑口感,咬一口,濃郁的奶香味侵入了味蕾,美滋滋。
“喜歡吃這個嗎?”希爾問道,他印象裡小女孩更喜歡吃甜品的。
“喜歡。”愛麗絲回答,“這裡的每一道菜我都很喜歡。”
“那最喜歡的呢?”希爾問。
“肉。”愛麗絲說:“烤肉。”
“哈哈哈好,很好。”希爾說,“喜歡的話就多吃一點。”
愛麗絲卻有些猶豫地放下了筷子——她在前段時間就學會了如何用筷子,“你為什麼對我這麼好?我感覺我回報不了。”這個疑問藏在心底裡已經很久了。
“我比你強大。”希爾沒有從正面回答愛麗絲的問題,他希望讓小孩子自己懂得思考——其實他對待下屬也是這個樣子的,“比你強大很多很多很多,所以我隨意為你做一些事在你看來就是完全無法回報的事了。你能明白我的意思嗎?”
“您的意思是我也要變得很強大,一切就迎刃而解了”愛麗絲說。
“是。”希爾說。愛麗絲的思維還是不錯的。
“我知道了,我會好好努力的。”愛麗絲說。
“嗯,這樣最好。”希爾回答。
此時天色已經完全暗了下來。
儘管是晚上,但因為月光很強烈的緣故所以庭院裡還是挺亮的。
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