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知茶用沸水沖泡,實際上不全然。嬌嫩的茶葉,尤其是芽頭綠茶,更適合溫熱的開水沖泡,這樣可保持其茶葉的鮮爽口感。」

「其二,段小姐懸壺高沖之時,只顧水柱好看、動作優美,卻忽略了水柱越長,水入盞的力道越大,這樣一來,飛快旋轉的茶葉互相碰撞而碎,毀了其美觀。」

「其三,段小姐出湯動作過慢,導致茶葉在熱水中浸泡時間長,原本甘甜滋味也變得苦澀。」

蘇錦煙這番話說完,室內頓時靜默了,有人沉思其中道理,有人仰望佩服,有人神色自若意味不明,也有人面色煞白搖搖欲墜。

這後者,便是段淑然了。

她咬著貝齒,面色青了白白了青,對於蘇錦煙這番話一個字也反駁不出來。

她從小被教導學習琴棋書畫,茶藝也十分精通。然而正如蘇錦煙所說,她只注重動作的美觀,卻忽視了最根本的問題,茶泡出來是要給人喝的,而不是光欣賞了就完事。

可這麼些年來,整個上京,甚至整個大曌朝,哪個不是以展示茶藝功夫為上?憑著這身本事,這兩年她在各種宴會上獲得無數讚美和羨欽。

卻不想,今日被蘇錦煙這番話,重重地打入了塵埃。

現場的沉默更是對她上京才女最好的羞辱。

段淑然不敢抬眼去看眾人的眼神,更不敢去看尉遲瑾的此時對她是何目光。

恐慌、羞愧、難堪、不甘,各樣的情緒交織,令她忍不住眼角泛紅。

但貴女的素質不允許她此時脆弱,她勉強扯出個難堪的笑意,起身道:「淑然突然覺得身子不適,先行告退。」

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