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上菜,回頭定要狠狠數落此人一番。
一問,卻是媵姬自作主張,非要如此不可,便也無話可說。
招待來自成周的貴客,齊國人算是拿出了最豐盛的佳宴。
從少海的湖畔,齊侯的苑囿中獵取的麋鹿,切成肉脯,以豬油烹製,澆上魚肉製作的醢醬,香味四溢;
從淄水中新撈上來的鮮鱸魚,用海鹽、生薑醃製去腥,蒸制方熟,鋪上一層蔥碎末,澆上熱羊脂油;
生魚片,諸兒不敢吃,若是弄到某大漢廣陵太守的那種下場...
禽類是雁,味同於家鵝,二者本來也就是一種動物,不過家鵝肥了一些而已。
至於時蔬菜餚,由於入了冬,實在是拿不出什麼好東西來,除了各類不論季節的醃菜之外,也就是“葑”菜,亦即蕪菁,和鮮“菈”烹製的湯,也就是蘿蔔湯了。
主食是淳熬,那些個難得從南方進口的稻米,拿來待客時,淋上牛油、肉制的醢醬,基本上就是蓋澆飯了。
總之,這一套下來,可比宮中府上日常吃得豐盛得多,而且高脂高蛋白,在這個能量匱乏的時代是絕好不過了。
可惜,對方是個講究禮儀的,諸兒也不能隨心所欲,吃得滿嘴流油。
只能期盼著能剩下點好東西,明日再蒸一下能吃。
觥籌交錯之間,西邊落日的餘暉已然消散,入冬之後,日短夜長,於是殿上點燃燭火,酒宴還要繼續。
直到客主皆飲至微醺,就此打住,不能再飲。
再飲,就必然要失禮了。
周人是如此,而商人則否。
齊國雖為周人,但用的禮節卻是半個周禮,半個殷商化的東夷之禮,齊國人們照例還要再勸,周公黑肩先扛不住了。
抬頭四顧,宴席上監管禮節的禮官不知何在。
自然是找不到的,齊國人根本沒設什麼禮官。
黑肩抬手告曰:今日到此為止,實在不能再飲。
黑肩紅光滿面的,但行走還算無妨,收起案臺上特意分開留下的肉脯,分發給殿側專司奏鳴編鐘的樂工。
編鐘,是眾樂的伯長。編鐘一響,其他樂器也要合奏。
催促眾人,奏響《陔》之曲。
《陔》之曲一出,便代表著宴席進入了尾聲。
周公黑肩便起身向諸兒辭別,攜著從者們陸續離席,回別館歇息去了。
諸兒在門口送別,見眾人背影漸漸遠去,於是醉倚在門柱之上。
打了個嗝。
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