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好。
過磅秤的時候才是真的過癮。
家家往外趕大白豬，以往乾淨的地面，今天也不怕埋汰了，反正地面髒了再掃。
這豬可就走這麼一次。
那名記者抓拍的很好，把廣大老百姓臉上的笑容，還有那擁擠的大白豬拍的特別好看。
“你們可以呀，這是我們今年收到的最肥的一批大白豬了，竟然頭頭都過來五百斤！”
屠宰場的廠長都高興壞了。
這大肥肉膘子，想想都知道一旦進入菜市場，那就是瘋搶呀。
誰不稀罕？
大過年的吃肥肉不好嗎？
“你們剩下的怎麼處理？”
他們可看見了家家都是兩頭豬呢。
另外一頭不比這些小。
容七七笑了。
“當然是賣了。”
這些是任務，必須上繳，當然國家是付錢的。
可是剩下的是實打實的錢呢。
“我們都收了，價格比這些高出一成如何？”
屠宰場那邊也是稀罕呀。
今年要是收下這些豬，至少跟好多部門都可以好好聊聊。
他們的廠子就可以再擴大點。
“那不成，我們這些豬都預定出去了，可不能夠給你們，再說了，你們已經收了這麼多頭了，夠忙活幾天的了！”
容七七可不傻，這些豬進了屠宰場他們村子可賺不到啥好東西。
一聽沒戲了，屠宰場那邊更是惋惜，又磨了半天，也只預定了明年的份額，今年是真的沒戲。
誰不稀罕他們村子的大白豬？
“我就說你們村子為啥這養雞場和養豬場會辦起來，感情你是化整為零進入每家每戶了！”
曹友德還感慨容七七當初為啥會寫那種保證書，現在看來人家是真的有本事。
“領導別誇我，萬一我飄了咋整？”
第415章 殺豬，危險
豬被拉走了，可是幫忙的人還沒有走呢。
這時候是需要好好招待一下客人的。
“今天殺臘月裡的第一頭豬！”
容七七這邊開了嗓，那豬圈裡就被拉出一頭大白豬來。
這第一頭豬往年是老支書家的，今年成了容七七家的。
幾個孩子把大白豬們養的很好。
殺豬是個技術活。
這不容七七陪著幾位領導看著，那小夥子們把一頭大白豬按倒捆上四肢，然後抬到拼好的石板上。
容大海則是把殺豬的長刀拿了出來，在陽光下泛著寒光。
那真的是白刀子進，紅刀子出。
主要看手法。
這會殺豬的，那刀出來半天血才會飛濺出來。
不會的自然是各種狼藉。
容大海一把子力氣，人又混橫。
學了沒多久就掌握了訣竅。
把刀子收好，放好木頭，這血才開始流了出來。
而且是那種非常速度的開始流了出來。
這是切的動脈很適合，太大了容易弄的到處都是，太小的口子，容易飛濺。
只有恰到好處，血才會如此歡暢的流了出來。
抓了一把鹽撒在血水裡，用木槌開始攪拌。
這樣一會沉澱出來的血豆腐就更加好。
“這手藝不錯！”
屠宰場的廠長可沒有捨得走，知道這裡有肉吃。
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