第26節
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姚琅粲然一笑,“雖然點不了菜,沒有席面,但是我的工作餐還沒吃,大家不如嚐嚐我們菜館裡的工作餐?”
他這話還真沒說錯,私房菜為何叫私房菜,自然不是那一般大眾菜,隨到隨點,多是家常材料講究個快字。
私房菜的有些大菜,類似佛跳牆這種,小火燉起來少說也得一兩天的工夫,而且那些精細的配料,本身價格不低又偏門,比如說玉清豆腐裡頭的斑鳩肉,還最好是新鮮的,本來就難找些,冷凍的又差了味道,其餘食材也差不多類似……
如此事事講究,精工細作,所以私房菜的味道才會令人稱道,而姚琅又是華炎朝大家出身,那味覺更是刁鑽精細,稍微差上一點便能嘗得出來,而這華國,雖然物產豐富,生活便捷,可這入口的東西,還真是魚龍混雜,泥沙俱下,姚琅為了敲定跟他們菜館長期合作的幾個供應商,簡直快成了神農大神,嚐盡百毒,更化身毒舌美食家,把請來的那幾個廚師虐了個遍。
四少聽姚琅這麼說,互相看看,略猶豫。
哥幾個還淪落到要吃工作餐的地步了?
姚琅卻沒等他們回話,直接站起,推開窗子,對正豎著耳朵聽動靜的李東說,“讓服務員先送一份工作餐來。”
今天開業,姚琅身為老闆當然是在的,這個工作餐是他跟賈叔一道擬定的,後廚早就準備出來的。
蘆筍段青嫩,配上鮮香多汁的豆豉雞腿肉,嫩滑的小塊白豆腐跟蝦仁組合,巴掌大小的米飯碗裡粒粒分明,晶瑩如玉,似乎看一眼都能聞到香氣,旁邊蓋著的小盅……姚琅隨意地伸手一揭,香氣誘人,撲鼻而來!居然是一品竹蓀湯……
本來還在猶豫的四少頓時覺得肚子都餓了。
雖然這些材料都是普通尋常的,但沒聽小良子……哦姚王良說麼,特殊食材沒有,只有家常工作餐!
光看賣相和香氣,這工作餐就夠誘人的了。
“算了,都是兄弟,咱就不挑這個理兒!這份我先來!”
丘少腦子轉的最快,先下手為強地就把那托盤給搶到了手,先咬了口雞肉,臉上那些鬱悶就被瞬間點亮,再急送了勺豆腐,這回連停頓都沒有,就直接大塊朵頤去了,根本就沒理會還有沒吃上的哥們在旁邊一個勁兒的發問,“這工作餐怎麼樣?”
得不用問了,丘少什麼山珍海味沒造過,能讓他這麼頭也不抬的,味道還能差的了?
沒幾分鐘,又是四份工作餐送上。
四份工作餐的托盤端上來,沒過半個小時,盤幹碗空,什麼也不剩下了。
天生吃貨的周少,甚至把竹蓀湯裡的蔥花都給撈起來吃了,那架勢,簡直恨不得舔盤。
“小,……王良,真有你的,這回你這家餐館,必火!”
“這樣的叫工作餐,那哥從前吃的那些,簡直就是……就是……”
忽然想到從前他們也沒少去金樽居白吃白喝,於是後頭的話就省了。
“這地方收拾得上檔次,吃的也好,以後請人吃飯,就到這兒來捧王良兄弟的場!”
姚琅面上笑容不變,“那沒問題,我交待下去,以後你們來,讓經理都給你們打八五折。”
從前白吃白喝還白拿,以後就得掏銀子了喂!
這菜價是姚琅和賈叔商量過的,價格比肩高檔菜館,其中利潤就算打八五折也照樣賺不少。
正沉浸在“吃到了好吃的工作餐好幸福”中的四少心裡都是一愣,接著交換眼色。
這還是有了隔閡了啊!
難道這姚王良就是那吃一塹,長一智的栗子?
周榮歪了歪嘴,“八五折,你小子摳吧,怎麼也得兩折才行啊!”
好吧,他知道薅羊毛也得講究個細水長流了。
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