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告別吳阿姨,戚臨清提著手抄轉身回了屋。
微信跳出新訊息。
鍾宸:[我到美院門口了]
戚臨清敲字回覆:[我下去接你?]
鍾宸:[不用不用,外面天氣太熱,就這麼點路我馬上到]
戚臨清想了想,立刻翻出空調板打低溫。
人生如茶:[吃飯了嗎?]
鍾宸:[還沒呢,剛辦完入學手續]
戚臨清搓了搓手,目光落在廚房砧板上的那袋抄手上。
他決定親自下廚。
平心而論,戚臨清的廚藝其實很不錯。
上輩子他一個單身男子獨自在外,身邊又沒銀錢傍身,自然只能自力更生。
太難的菜式他不會做。但這一道家鄉的抄手,做起來卻是無比得心應手。
接水入鍋。
戚臨清研究了一會煤氣灶,最後經過百度順利學會,擰動,火苗就滋啦跳躍出來,極為方便。
這讓他有些感慨,現代人類的偉大發明。
水很快沸騰了,白汽繚繞,透明的泡泡咕嚕嚕冒出。
戚臨清將抄手一一下入,攪拌了兩圈決定它不會粘鍋。
趁抄手煮熟的功夫,戚臨清另燒了水倒進碗裡,添入調味料、蔥花香菜等物。
學校贈的醬料中正好有一瓶紅油。
他拿起來端詳了一陣,眼眸中情緒翻滾。
他想起上一世梁洛端總在課上給自己準備的紅油抄手。
起初是尋常的豬肉蘑菇餡,北方家庭大多吃這種。
直到某次他無意間跟對方談起家鄉,提了一嘴這蟹粉白菜餡的抄手滋味一絕。
那以後,抄手便變成這種餡的了。
雖然吃著味兒還是不正宗,但戚臨清很感激對方。
正是那些可以準備的零嘴小吃,讓他最難熬的冬天不至於挨餓。
這位徒弟對他的恩情,他沒齒難忘。
門鈴又響了。
這回來人確實是鍾宸。
他拿著杯冰奶茶,吸了兩口。三伏天熱得要命,剛在外邊走了沒幾步便滿頭大汗。
鍾宸剛走進門,空調冷氣迎面而來,玄關處擺著嶄新拖鞋。
他打量了一番屋子,「你做這教授的待遇真不錯。」
他本來想在國美學校附近給對方買一棟私人公寓,現在看來不用了。
戚臨清從廚房探出頭來說:「午飯馬上就好了,你去沙發上坐著等一等。」
「哦好。」
鍾宸走過去坐下,看到茶几桌上放著半個冰鎮無籽西瓜。
旁邊擺著一張餐巾紙。紙上是一把橢圓形勺子。
電視機遙控機就擺在勺子左邊。
鍾宸心情複雜。
有時候就沖這些入微的小細節,戚臨清又根本不像個直男。
廚房飄來陣陣誘人的香味。
戚臨清繫著圍裙,端著一碗紅油抄手走出來。
鍾宸看著他腰間正黃色印著「太太樂雞精」五個大字的圍裙,莫名有些想笑。
「快過來吃吧。」戚臨清把筷子勺子擺好。
鍾宸「嗯」了聲,起身走過來。
這是他第一次品嘗師父的廚藝,想想還有點小激動。
但等鍾宸看清碗裡的食物時,他整個人都愣住了。
內心的驚懼像驚濤駭浪般翻覆而來。
紅艷艷的湯汁上點綴著綠色香菜和蔥花。
——是一碗賣相極佳的紅油抄手。
都說睹物思人。
鍾宸難免回憶起曾經和師父上課的美好時光。
戚臨清:「嘗嘗看味道
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