第一百九十五章 小年

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第196章 小年

吳昊趕車送東西，每家分的都不一樣，缺油的多給點肉，大夥一看熊肉就知道是他打的，非要留他吃飯。

不和張寡婦嘮嗑，到別人家得聊兩句，回到家天都黑了，吃完飯睡覺準備明天過小年。

他今天起的比較晚，穿好衣服到正屋看見爹媽正要和麵，提醒一句：“少包啊！”

東北過年吃餃子其實挺“嚇人”的，從小年到初五這些天都挺忙，有的人家在小年這天包的餃子能吃到過年。

省事啊，熱一下就能吃，過年那天繼續包餃子，懶的老孃們過年會多包一些吃到初六。

就算如今的人缺油水，全肉餡的餃子也吃不動，連吃幾天肯定頂的吃不進去。

高麗娟點頭：“就包今天吃的，馬狗貂都喂完了，山驢子沒喂呢。”

“我去喂。”吳昊出門給山驢子拌草料，這幫小傢伙和人熟悉了，有吃有喝還不用擔心捕食者。

每天吃飽玩一會就睡，活的比人都舒服，被摸兩下也不躲，低頭就是吃。

吳昊進屋給兩隻小肥啾喂幾個蟲子，又看看四隻吃飽就睡的小狗，各個都挺胖。

現在能吃些剩菜，還不挑食，苞米麵拌土豆也吃，但是得往裡放麥乳精，它們吃不了太乾的。

等他伺候好這幫動物進屋，面也和好了，洗洗手上炕準備幫忙包餃子。

小年早上在家吃，晚上去前院二爺爺家吃，前院人多，吃餃子也是眾口難調，每年都包一葷一素兩種餡兒。

一種就是酸菜餃子，裡面放熬豬油剩下的油滋啦，酸菜和油渣是絕配，酸菜喜油，油渣則比較油膩，中和到一起，吃起來賊拉香。

第二種餃子就是全肉的，有的人家沒那麼多肉會往裡放些蘿蔔，還有的人家會包土豆餡餃子。

特別是老毛子那邊的窮人經常吃土豆餡的。

三十年以後他們也吃。

後世沒有年味可不光是放鞭炮的事，而是缺少人氣，如今過年走家串戶必須吃飯，還要住一宿嘮嘮嗑。

後世串門就是送快遞，恨不得放下東西就走。

本來家裡就兩三口人，有時候孩子過年都不回來，那能熱鬧嗎？

如今農村人多，家家戶戶的面板和桌子都不小，吳衛國放炕上一個一米長，寬七八十公分的面板。

高麗娟把兩小盆面放面板上，吳昊拿過一盆準備擀麵片，別看他家就四口人，也眾口難調。

人家娘倆吃煮的酸菜餡餃子，他們爺倆吃蒸的驢肉餡餃子，也不是那娘倆不愛吃。

蒸餃皮厚，咬著也硬，裡面的油還燙嘴，人家娘倆愛吃軟乎的面。

吳昊看一眼拿著小擀麵杖的妹妹，這孩子躍躍欲試等半天了，去年歲數小。

家裡包餃子她搗亂，今年長大不少，冬天包餃子次數多，別看她只有四歲。

人家也學會擀麵皮了，也別小看擀麵皮，一般大人都擀不圓，她擀的麵皮雖然不咋地，但起碼能用來包餃子。

小豆包等面板上東西都準備好了，像個小大人似的往那一坐，拍著面板看大哥：“面！”

吳昊給她揪一塊麵，讓她玩吧，幹不了多少活總比搗亂強。

小豆包表情還挺認真，拿起那一嘎達面用兩隻小手搓成球，這時候她就皺眉，感覺這面不對勁。

放面板上用小手摁，“哎呀！”還沒摁動，跪坐起來往下摁，嘴裡還給自己鼓勁：“呀～”

抬起小手一看，那面四周扁了，中間還是鼓的，咋摁不動呢？她歪頭看大哥：“你忽悠我！”

“誰忽悠你？”吳昊白她一眼，伸手就把那面摁扁了。

小豆包看著摁扁的面一愣，這會她還不明白有勁沒勁的