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“廚子,他真的以為廚子是那麼好當的嗎?是,廚子是不用打仗,可是萬一遇上敵人偷營或者不得已棄營,死的最快的就是這些廚子。”狄伯休沉聲道。
田老五有些著急,“我剛才還真沒想到這點,那該如何是好?”
“先別管這件事,如果他問起,你就說你也在等訊息,反正就是一個拖字訣。”
“這……”田老五有些為難。
“還是你想他去送死?”狄伯休反問道。
這下,田老五終於下定了決心,狠狠的點了下頭。
時間一轉眼就到了今年的最後一天,一大早起來,田家人就開始忙著貼春聯、貼福字,忙的不亦樂乎。
等到太陽昇起的時候,田良東用馬車將田承寶送了回來,並且給田家帶來了肉、雞、核桃等禮品,擺了整整小半個屋子。
還真是有些日子沒見田良東了,姜婉白問起了他在京城新開的那家酒樓的生意。
田良東紅光滿面的,“還要多謝嫂子的紫芝醬,酒樓開業第一天,就慕名來了很多人,現在,終於在京城站住了腳跟。”
“那就好。”姜婉白笑道。
田良東跟姜婉白說了好一陣閒話,這才說要離開。
眼看就要吃午飯了,本來,姜婉白還想留他在這吃的,但轉念一想,今天可不同往日,是一家人團聚的日子,便送他離開了。
等他離開之後,田家開始做午飯,這時,田承寶抱著一個罈子找到了姜婉白,“奶,你看看,你說的水豆腐,是不是就是這樣的?”
“水豆腐?”姜婉白疑問道。
“就是用來做文思豆腐的,奶,你上次不是說,咱們這裡的豆腐水份太少,需要用南方那種水豆腐,才能做出這道菜嗎!”田承寶抱著罈子,一臉認真的道。
“你做出這種豆腐了?”姜婉白說著,伸手將罈子裡的豆腐小心的拿了出來,只見那豆腐如白玉一般晶瑩剔透,隨著她的動作一顫一顫的,嫩滑無比,可不就是水豆腐。
“我也不知道是不是,所以來問你。”田承寶道。
“就是它,承寶,你真是太棒了!”姜婉白讚道。
田承寶被誇了,臉頰微紅,聲音也帶了一點羞澀,“奶,你說過,如果我做出這水豆腐,你就教我做文思豆腐。”
“教,我們現在就做。”一說起吃的,姜婉白也很興奮,領著田承寶就來到了廚房。
文思豆腐主要考究的刀工跟吊湯,田承寶現在的刀工一流,這將豆腐切成細絲的問題自然交給他,至於吊湯,今天田家剛殺了家裡的幾隻公雞,正好合用。
姜婉白細細的調著高湯,務必使湯既濃又清,而田承寶則全神貫注的切著那豆腐,兩人互相配合,倒還真有幾分默契。
噼噼啪啪的鞭炮聲過後,田家人加上狄伯休圍坐在飯桌前,看著那一桌子色香味俱全的飯菜,既感慨,又興奮。
“我從沒想過會有這麼一天,去年這個時候,我們還連塊大點的肉都買不起呢!”田老二感嘆道,“現在倒好,一桌子全是魚、肉,真好似在夢裡一般。”
“夢裡?夢裡的肉可沒有香味,多少次,我都夢見面前擺著一碗紅燒肉,可惜都是能看不能吃。
好不容易有一次,我終於將肉吃到嘴裡了,卻覺的又硬又難吃,當時我還在想,這肉到底是怎麼回事,怎麼跟木頭片子似的。
不過就是這樣,我都沒捨得鬆口,一隻咬牙吃啊吃的,結果,第二天早上醒來我一看,差點沒後悔死,你們猜怎麼回事?
我旁邊的木箱子上全是牙印。”田老四說著,哈哈的笑了起來。
“你終於承認了,我當時就問你,這牙印是不是你啃的,你非說不是,說是耗子啃的,耗子啃的跟人啃的
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