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高溫的牛肉醬放進瓷罐子裡,又密封好,這牛肉醬應該能放好一陣子了。

囑咐所有人都按她這樣做,田家老少齊上陣,剁肉的剁肉、炒制的炒制,裝罐的裝罐,一直忙活到晚上,這些牛肉才都變成了一罐罐牛肉醬,被他們放進了地窖裡。

“過兩天的集市,咱們就不賣蝦醬,賣牛肉醬了。”姜婉白看著幾乎累癱在地的田家人,愉快的宣佈道。

“這個肯定更好賣。”田老二第一個說道。

其餘的人趕緊點頭,那蝦醬,聞起來可沒這麼誘人,只在這點上,牛肉醬就贏了。

姜婉白點點頭,然後又輕嘆了一下,賣是好賣了,可是這牛肉醬的原料,可也不是那麼好弄的,黎朝重視農桑,不允許私自殺牛,哪有那麼多牛讓她殺。

而且,那些要被殺的牛都是病牛,她怎麼知道這些病牛的牛肉吃下去,不會讓人生病呢?這可是個大問題。可見,這牛肉醬的原料,還不如蝦醬容易弄呢!

算了,車到山前必有路,以後總會有解決的辦法的,姜婉白笑了笑,準備吃晚飯。

王氏跟張氏也累的胳膊直髮抖,可是按照農家的習俗,這飯,就得她們倆做,所以她們強撐著就要去做飯。

姜婉白卻趕緊阻止了她們,“都累成這樣了,晚上就別動火了,不是還有中午沒吃完的餅子嗎,每個人吃點,對付一下,明天早上早點做飯吧!”

王氏跟張氏知道姜婉白這是體諒她們,感動的立刻紅了眼圈,從來都是婆婆嫌棄媳婦伺候不好家裡人,哪有像姜婉白這樣的,寧可委屈自己跟兒子,也要媳婦休息。

“娘,我們不累,讓你吃冷飯,說出去,我們還不被人罵死。”王氏跟張氏就跟爆發了小宇宙一樣,渾身又充滿了力量。人心都是肉做的,姜婉白對她們好,她們只會對姜婉白更好。

說著,兩人就出去做飯,姜婉白愛喝粥,今天晚上,還要細細的給姜婉白熬上一鍋粥才好。

姜婉白看著她們的背影,也有些五味雜陳,罷了,她們願意去就去吧,以後好好對她們就是了。

當天晚上,姜婉白喝著粥,就著牛肉醬,吃了一個半餅子才罷休,吃的她都有些撐了。

一邊撫摸著肚皮,她一邊嘆道,這牛肉醬的魔力果然大,在它的味道下,就連以前她一直嫌棄的高粱餅子都煥發了第二春,變的好吃了起來。

跟姜婉白同樣想法的,還有田家的其它人,這天晚上,那麼一大鍋粥,半笸籮餅子,竟然被田家人吃的一乾二淨。

第二天,就是田家燒鍋底的日子,天還沒亮,田家人就開始起來忙碌。

田老二帶著田老四去鎮上買今天要用的東西,田老三則開始佈置將桌椅,至於其他人,則開始做飯。

將牛肉從地窖裡拿出來,放在鍋裡燉上,牛骨也放在一邊熬上,他們又準備其它菜色,擇菜的擇菜,切肉的切肉,忙的不亦樂乎。

不一時,田老二推著獨輪車回來了,車上放著幾隻雞、幾條魚、一捆豬腳,還有其他各種東西,這也讓田家的忙碌達到了高潮。

太陽昇起,田文虎帶著他媳婦早早的來了,將半袋米放在屋裡,田文虎道:“嬸子,恭喜搬新家。”

雖然姜婉白他們在這裡已經住上好一陣子了,可是今天燒鍋底,說一句恭喜是習慣。

姜婉白笑呵呵的應了,“拿這麼多米幹嘛,破費了。”

姜婉白這句可是實話,田文虎拿來的這袋米,少說也有三四十斤了,也就是說是將近四百文,這可不是一個小數目。要知道,一般這種事,能拿五斤米就是關係很好的親戚了。

☆、第57章

田文虎笑了笑,“比起嬸子幫我們的,這點米算什麼。”說完,他環視了一圈,哈哈一笑,“

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