第二百三十六章 崽崽偷喝花生油
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看著貓崽子們討好的模樣,蘇糖嘴角抽了抽。
“一群吃貨。”
她挑了一碟花生米,用清水洗乾淨外殼,放在小桌子上。
“只能吃裡面的米粒,外面的殼不能吃。”
貓崽子們頓時圍了上去,叼起花生,嘎吱嘎吱的啃著,時不時還用爪子放在嘴巴下面接著。
咬了幾下,花生殼就被吐掉,精準的留下花生米。
倒也不是餓了,就是新鮮的沒吃過的東西,想嘗兩口。
給崽崽們找了事情做,蘇糖去幫林霞一起洗花生。
農場空間裡收穫的花生沒有什麼泥土,只用清水清洗一遍就好了。
林霞找了個大鍋,把花生和水一起倒進鍋裡,加入適量的白石,蓋上鍋蓋生火燜煮。
“阿母,花生是不是還可以煉油?”蘇糖環顧了一圈廚房,突然想到。
他們現在有肉有菜有水果,但是還沒有油。
雖說平常也會用獵物身上的肥肉煉油,不過吃多了實在膩人,還容易導致肥胖。
她感覺貓崽子都越來越胖了。
再這樣下去,都快要和竹熊獸人一個噸位了,得想辦法控制一下體重。
“可以呀,糖糖你想吃花生油,阿母等下就試試。”林霞對閨女的要求百依百順。
兩人說幹就幹。
蘇糖把農場裡剩下的花生都拿了出來。
十塊地一共種出了一百斤花生,除去煮了的,和留種的,還有八十斤左右。
母女倆全都剝了,將花生米分離出來,用簸箕裝著。
獸人力氣大,食指和大拇指輕輕一按,花生殼“咔嚓”一聲就開了,手指一掰,花生米脫落,毫不費勁。
八十斤花生,一共剝出了五十多斤的花生米。
因為花生飽滿,兩人速度還算快,整整剝了兩個小時。
林霞把鍋裡的水煮花生盛出來,騰出鍋,再把剛剝好的花生米放進鍋裡翻炒一遍。
貓崽子們已經啃完了生花生,聞到炒花生米的香味兒,又眼巴巴的蹲在廚房門口望著。
好像比剛剛更香了,想吃……
蘇糖一轉身,就看到饞嘴的五隻貓崽子。
“只能吃最後一點兒,吃多了會拉肚子的。”蘇糖打了一盤水煮花生給崽崽,叮囑道。
她可不想給竄稀的崽崽擦屁股。
五隻貓崽子眨巴著眼,小雞啄米似的點頭,表示知道了。
水煮花生的味道和生花生完全不一樣,粉粉糯糯,口感絕佳。
貓崽子吃得一臉滿足,耳朵都快飛起來了。
不一會兒,鍋裡的花生也炒好了。
沒有研磨機,直接用石頭碾成粉末,最後再將花生粉末放進爐裡悶蒸,就可以用乾淨的棉布包好,壓在石頭底下過濾花生油了。
兩人力氣不夠大,出去找了個雄性來幫忙。
花生放在兩塊石頭中間,隨著雄性用力擠壓,淺黃色的液體緩緩流出,順著石頭邊緣的縫隙滴落到早就準備好的大陶盆裡。
農場空間裡種出的花生出油率比較高,大概三斤左右花生就能出一斤油,快能比得上油花生了。
五十多斤花生做完,一共出了十八斤左右的花生油。
蘇糖對於這個出油率很滿意。
等雄性忙完,送了他一大盆水煮花生當作謝禮,教了他花生的吃法,雄性喜滋滋的離開了。
新榨出來的花生油氣味芬芳,顏色是淡黃呈透明狀,色澤清亮,看著很是誘人。
等母女倆忙完,一天已經過去大半。
見林霞滿頭大汗,蘇糖道,“阿母,你先休息一下,我去拿陶罐出來把花生油裝起來。”
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