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這麼簡單的問題,他剛才怎麼就沒考慮到呢?!
他當時只是覺得嫩滑清爽的豆腐和調配果汁的口感會很搭,卻沒考慮到最終成品組合在一起會是什麼樣子,把豆腐放進果汁調配的湯水裡,真的可以嗎?
裴斯年看了眼計時器,淡淡道:「抓緊時間調整吧。」
說完,轉身去了前面。
米柔輕輕拍了拍羅文博的肩:「別著急,好好想想補救措施。」
羅文博神情凝重的看向計時器,距離比賽結束,還有35分鐘,他必須儘快想出能夠替代果汁的湯水,不但要搭配豆腐的口感,還不能和菊花風味相衝突。
快,快!……大腦快運轉起來,好好想一想他還可以用什麼食材。
愛德華說的日本清酒怎麼樣?
今天的比賽是要考慮成本的,他拿這些水果已經花了不少額度,如果再拿清酒,肯定會輸!
那麼,在現有基礎上調整呢?只要能讓果汁稀一點,顏色淡一些……這樣的話,味道也會變淡,該怎麼解決味道的問題?
指代分針的數字跳了下,倒計時變成34分鐘,羅文博開始慌了。
第298章 時間緊迫
在羅文博前面,是汪小悌。
他做的是烤鴨肉,不過用的麵皮,是越南春捲皮,甜麵醬的部分則用日式照燒汁代替,所以,算是一道中越日大融合的菜式。
看完10位選手的所有表現,比賽時間只剩不到半小時。
「我們有10位選手,但是隻有5個安全席位,你們覺得哪些選手更有勝算?」米柔問愛德華和裴斯年。
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