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「人生總是會有些波折,但最終會越來越好的,不是嗎?」裴斯年說道,「叫下一位上來吧。」
除rick之外的選手們立即緊張起來,誰也不知道下一個會叫到誰。
評委彷彿完全是隨機選擇,又點了紀雪嫻的名字。
紀雪嫻端著兩個長形白色餐盤走向評委席,白皙的臉龐一直緊繃著,她放下餐盤,略微後退兩步,在評委們面前站好,等待點評。
米柔先看了看盤子裡的馬卡龍,一個盤子裡擺著六個馬卡龍,另一個盤子卻只有五個。
「為什麼少了一個?」米柔問。
紀雪嫻抿了抿唇,解釋道:「因為不夠完美,所以我沒有把它擺進去。」
「加起來有11個,也相當不錯了。」愛德華拿起一個抹茶口味的馬卡龍,舉到眼前仔細看了看,「……非常漂亮,你應該相當有烹飪經驗吧?」
「算是吧。」紀雪嫻勉強笑笑,「我有一個微博號,專門分享一些烘焙影片。」
「所以你是自學的烘焙技術?」愛德華好奇的問,「你的本職是做什麼的?」
紀雪嫻臉上的表情有些許僵滯,「我……我的本職,是做廣告策劃,因為工作太忙,所以懷孕後就辭去了工作,在家裡照顧孩子。有時我會給孩子烤一些餅乾和蛋糕,做的次數多了,慢慢有了心得,就開始把烘焙過程錄製成影片發到網上,沒想到看的人很多,我會來參加《頂級星廚》,也是因為粉絲們的鼓勵和支援。」
「那你真的很有天賦,也許跟你以前做廣告策劃有關?你的馬卡龍既精緻美麗,也充滿創意,尤其桂花酒釀的口感,讓人耳目一新。」愛德華吃了完整的一個馬卡龍,砸吧砸吧嘴巴,說道,「甜度適中,充滿酒釀的香氣,讓人吃完一個還想再吃一個,只不過……」
第305章 周雅南
只不過……
紀雪嫻聽到這話,心也跟著提起來,眼睛直直看著愛德華,等待他說出下半段話。
愛德華停頓兩秒,拿起桂花酒釀馬卡龍旁邊的綠色馬卡龍,對紀雪嫻說:「其它口味顯得太普通了,比如抹茶口味的,抹茶的味道太淡了。」
「覆盆子口味也有問題。」米柔惋惜的說道,「我吃的這塊太酸了。」
裴斯年淡淡道:「在75分鐘內要做出三種口味不同的馬卡龍,時間上確實有些緊張,我猜測你把絕大部分精力和時間放在了桂花酒釀馬卡龍身上,畢竟這個口味關係著你的料理裡的融合元素,可惜的是,我們點評作品,不會只考慮這一樣口味,盤子裡的所有東西,都會在品嘗範圍之內。」
紀雪嫻大約知道自己無望進安全席了,面色一片灰敗。
米柔也替她可惜,溫言勸慰:「這次汲取教訓,下次繼續努力吧,偶爾一次失誤並不代表你失敗了。」
「謝謝……」紀雪嫻勉強擠出笑容,黯然的收回自己的盤子。
米柔輕輕嘆氣,對身邊的愛德華和裴斯年說:「太可惜了,她的桂花酒釀馬卡龍很成功,偏偏抹茶和覆盆子都出現了失誤,估計是時間太緊張,影響了她發揮。」
「即使三種口味都成功了,恐怕也會有進入淘汰賽的風險。」裴斯年漠然道,「僅僅杏仁粉就花了70多元,還沒計算她使用的覆盆子果醬、抹茶粉、奶油等食材。」
米柔說:「如果是jeanpaulhev的馬卡龍,換算成國內貨幣,單個售價大概在46元到58元之間不等,不過jph是法國頂級品牌,紀雪嫻的馬卡龍顯然不夠這種標準。」
「不算頂級,但品相和味道在市面上也算是不錯了。」裴斯年淡淡道,「按照單價20元計算,她做了11個馬卡龍,可以賣到220元。」
愛德華問:「剛才rick的鴿子,
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