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選手們:「…………」
這個人,這是來砸場子的吧?
這時,裴斯年淡淡說道:「菜式才有中西之分,而烹飪方式無所謂中西,無論中西日韓或是東南亞其它國家,不外乎煎炒炸蒸煮燜烤這些,離不開以油、水、空氣、固體作為導熱介質使食物變熟的本質,中式餐飲確實優秀,但並不代表其它飲食文化就一無是處,所以,優越感大可以暫時放一放。」
第225章 長長的清單
彈幕:
【噢噢噢噢吵起來了!吵起來了!】
【哇哇哇刺激刺激!裴懟懟給我沖!懟死他!】
【開場就這麼刺激的嗎!哈哈哈哈哈哈!】
【有一說一,我尋思著裴一諾說的也沒錯呀,咱們國家那些個名菜隨便一道就完爆西餐好嗎】
【應該把高鶴叫來露一手給這幫選手看看!】
【有毛病?喜歡中餐去看東方廚神啊,在星廚找什麼存在感!】
【國外的月亮這麼圓,你咋不移民呢?在這兒跪舔你家洋主子也看不見呀】
【我喜歡西餐就是跪舔了?那你要不要先把自己的iphone、ipad、switch、psp、xbox都扔了?電腦也扔了吧,晶片也是國外的,親!】
……
直播彈幕吵起來了。
直播裡的兄弟倆卻只是點到即止。
裴一諾笑著看向選手們:「我的口味和我哥差不多,都討厭吃酸黃瓜和青椒,此外,桃子、李子、荔枝、菠蘿這些水果也不怎麼感興趣,不過肉食方面我不挑,只要烹飪得當,肉類我都吃。」
大家齊齊鬆了口氣。
剛才那兩位嘉賓幾乎把肉食排除了七七八八,如果裴一諾再討厭吃幾樣,他們可就真不知道做什麼菜了。
「對了。」
裴一諾再次開腔。
選手們齊齊看向他,心也懸起來,隱隱有種不好的預感。
裴一諾:「雖然肉食我不挑,但是我不喜歡吃甜品,尤其奶油蛋糕。」
眾人:「…………」
所有選手的臉色都變了變,尤其女選手,臉色難看極了。
剛才海倫夫人和秦菲菲小姐介紹自己不吃這個不吃那個,有幾位選手心裡已經打定主意做甜品,因為幾乎沒有哪個女人能抗拒一份精緻美味的甜品,而且,烘焙甜點正好可以完美避開她們討厭的那些蔬菜和肉食。
結果現在,裴一諾直接說他不吃甜品!還特別點名了奶油蛋糕!
他到底是不愛奶油,還是不愛蛋糕?——如果是不愛奶油,那麼所有帶奶油的甜品是不是都不行?可問題是,西餐裡哪怕做鹹食,也可能會加入奶油、乳酪、牛乳之類的食材。
這怎麼搞?
裴斯年站在選手們的正前方,將大家的神情看在眼裡,淡然說道:「廚師的職責是做出美味佳餚,但是,只有得到客人的滿意,你的料理才有資格被稱之為美味。
今天,你們每人需要做出一道菜,每道菜準備6份,三位嘉賓將會和我們三位評委共同打分,得分最高的六位選手將會獲得安全坐席,避免參加明天的淘汰賽。」
裴斯年說完,米柔接著說道:「大家要注意,我們評委會儘可能從大眾口味出發,判斷你們的料理是否足夠美味,但是,特殊嘉賓只會依照個人口味去判斷,所以你們必須拿出渾身解數來應對這一場挑戰,用無懈可擊的完美料理,征服三位口味各不相同的客人。」
霍克拿起一卷白紙,微笑向前走了兩步,「看這裡——」
話音一落,他食指鬆動,那捲白紙一下子落地,就像失控的衛生捲紙,嘩啦滾出好長一段距離!
紙上列著長長的食材名稱
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