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小悌這邊已經拿齊了自己需要的食材,快步跑回料理臺。
米柔問道:「可以介紹一下你的策略嗎?」
汪小悌從廚具架上抱下來一個日式火盆,動作有些生疏的為火盆加炭生火。
「我的策略就是……做自己愛的料理,想讓別人愛上你的料理,首先你要先對料理注入自己的愛,我會運用一些技巧處理魷魚,並搭配漂亮的綠葉青蔬,讓嘉賓和評委都看到我對烹飪的熱情和誠意。」
他剝了洋蔥和大蒜,放在案板上切碎。
米柔見狀提醒他:「秦菲菲小姐不吃大蒜和洋蔥。」
「是的,所以用量不會太多……」汪小悌最近刀功進步神速,切得飛快,粒粒分明,「我需要做一些蝦頭油,洋蔥和大蒜可以帶出蝦頭油裡的鮮味,並增加甜味。」
「用量不多的話,即使嘉賓滿意,你也不會獲得額外晉級。」米柔問,「你確定考慮清楚了?」
汪小悌手裡的動作頓了下。
關於這一點,節目組是有規定的——假如做出來的料理,被嘉賓評了高分,且料理裡含有該嘉賓討厭的食材,便可以直接晉級,不參與評分。
這條規則很容易被鑽空子,假設某個嘉賓討厭吃鹽,選手做一份甜品,再往裡加一粒鹽,這算不算得高分的同時又存在討厭的食材呢?
要說算,那一粒鹽的量實在太少,估計都嘗不出來,可要說不算,又確確實實存在。
所以為了避免出現這種情況,節目組對食材的用量會有限制。
米柔的意思就是,汪小悌想要拿到額外晉級特權,就需要加大洋蔥和大蒜的用量,反之,就該繼續減少,以免被秦菲菲嘗出來,弄巧成拙。
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