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「所以這道料理寄託了你的思鄉之情,是嗎?」愛德華稱讚道,「你這樣很好,懷有感情去做料理,你一定會成功的。」

第292章 馬卡龍

紀雪嫻被他誇得很不好意思,訕訕解釋:「其實我準備了另一道菜,但是沒想到今天會對成本價有要求,所以……我決定做自己更拿手的甜品料理。」

她準備的菜要用到昂貴的牛排和松茸,紀雪嫻儘管有把握做出美味,卻對這道菜的售價沒有把握,因為光是原材料就花銷巨大,賣得再貴,中間的差價可能也沒多少……

米柔嘆道:「就算是馬卡龍,成本價也不低呀……」

甜品裡,馬卡龍是出了名的精貴,花兩百塊買一盒,盒子裡可能只有那麼七八個。

這是因為馬卡龍本身的用料貴,成本高,它的原料不是麵粉,而是杏仁粉,為了口感還會對杏仁粉進行濾篩,剩下的粗粒全都不要,哪怕對原料如此精益求精了,做出來的成功率也極低,一爐子烤出來,能夠形成完整無缺的美麗蕾絲花邊的馬卡龍的機率大概只有40,

所以馬卡龍貴,是有道理的。

「我會儘量提高成功率。」紀雪嫻遲疑的說道,「……希望能夠做出完整的兩盒馬卡龍。」

米柔問她:「兩盒有多少?」

紀雪嫻:「12個,每盒6個。」

一旁的裴斯年又問:「全部一種口味嗎?」

紀雪嫻:「除了桂花酒釀口味,還準備做日式的抹茶,和法式的覆盆子口味。」

幾個評委互相看了看對方。

「還有不到60分鐘時間,要做三種不同口味的夾心餡料,任務很重啊。」愛德華說道,「加油吧,不打攪你了。」

紀雪嫻後面是方靜卉,做的是烤雞肉。

方靜卉後面是周雅南,做的是黃瓜湯。

再後面是丁洋洋,做的是溫泉蛋。

評委們在每位選手的料理臺前只停留兩三分鐘,詢問一些簡單的問題,也算間接性向觀眾展示選手們使用哪些食材,以及烹飪的構想和進度。

連續採訪五位選手後,評委們到了最後一排料理臺,比賽時間也過去了十五分鐘。

三位評委從料理臺的右側拐到左側,開始從後往前採訪。

順序分別是單清、謝螢歌、簡洛西、羅文博、汪小悌。

裴斯年望向簡洛西。

還要再採訪兩個選手,才能和她說上話。

他這一望,再次被鏡頭拍到了。

導演按照他之前的吩咐,盡職盡責的營造他與簡洛西之間的關聯,哪怕簡洛西背朝裴斯年,壓根沒看他一眼,導演也還是給了一個簡洛西後腦勺的鏡頭——

觀眾們都感到莫名其妙。

【今天的直播鏡頭有點奇怪】

【是啊,動不動就切到裴總身上,動不動又切到哭包西身上,導演是想暗示什麼嗎?】

【……暗示裴懟懟看哭包西不順眼?】

【裴懟懟看她不順眼也不是一週兩周了,節目第一期就把哭包西罵哭過】

【所以他要開始懟了?】

【我居然有點期待?裴懟懟真的好久沒有懟人了耶】

【同期待,哭包西也好久沒哭過了呢】

【我們在美食節目裡期待這些亂七八糟的東西是不是有點不好?ps雖然我也很期待,狗頭jpg】

【我敢打賭裴懟懟已經開始醞釀了!畢竟哭包西今天的表現很成問題!】

【是啊,食材只拿了五花肉,做化學實驗還一直失敗,真是搞不懂】

……

彈幕們七嘴八舌的議論。

這時,愛德華已經走到單清身邊,他「噢」了一

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