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蘿蔔蛋糕,售價應該可以輕鬆達到120元以上。
胡蘿蔔蛋糕最早誕生於英國,後來傳到其它國家,融合各國當地飲食喜好,又有了許多不同的版本,所以也算是一種融合料理。
簡洛西又看見了豆腐,價格同樣低廉,65元就可以買到一盒,而且豆腐的延展性很高,既可以做得很家常,也可以做得很高階。
不過想把豆腐菜做好,最好用自製豆腐作為原料,外面批次生產的盒裝豆腐,總歸少了幾分鮮味,簡洛西很快排除掉了豆腐。
隨後,她又看到了土豆,看到了番茄,看到了雞蛋……每看見一種食材,腦海中就會浮現幾道相關菜餚,只是都不太滿意。
不知不覺,她的15分鐘已經所剩無幾了,其他選手都替她著急,這麼長時間居然連一道菜的構想也沒定下來。
謝螢歌和汪小悌很想提醒簡洛西快一點,又怕幹擾她的思路,萬一越催越急,說不定還會幫倒忙。
兩人正著急,這時,簡洛西在一塊五花肉前停下來。
第287章 五克
五花肉?
倒也是個不錯的選擇,很常見,也不算貴,適合多種烹飪方式,豐富的油脂容易帶出濃鬱風味,只是不知道簡洛西會用五花肉做什麼菜,畢竟這種食材實在是太太太太普通了。
簡洛西挑了一塊帶皮的五花肉,工作人員計價:185元。
然後她扭頭離開了肉食區,繼續往前走。
「西西準備做什麼?」謝螢歌愕然望著簡洛西,「她怎麼一樣配菜都沒挑?西藍花不要?青椒不要?洋蔥也不要???」
汪小悌也感到納悶:「她不會是要炸豬排吧?但是炸豬排是要裹蛋液的,她也沒挑雞蛋,真奇怪。」
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