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點!傳統歌劇院就夠難了,你還又加一層!

「你們可以翻閱放在料理臺上的食譜,也可以盡情來品嘗這塊歌劇院蛋糕,但是你們一定要儘快——」愛德華不嫌事大的笑起來,「因為你們只有,兩個小時來完成它!」

五個人一鬨而散!

有的去拿廚具,有的去拿食材,也有的留在料理臺,想要先快速看一遍食譜再安排接下來的時間怎麼分配。

愛德華看著他們忙碌,高聲提醒:「記住!一層也不要漏!從蛋糕最底層到最上層,依次是,巧克力甘納許、杏仁海綿蛋糕、咖啡奶油霜、杏仁海綿蛋糕、巧克力甘納許、杏仁海綿蛋糕、咖啡奶油霜、杏仁海綿蛋糕、咖啡奶油霜、巧克力淋面、金色蛛網糖漿!十一重戀曲!」

第320章 八強名單

簡洛西盯著螢幕,說道:「除開那層糖漿不提,剩下十層實際上由五部分組成,分別是杏仁海綿蛋糕,咖啡奶油霜,巧克力甘納許,巧克力淋面,還有最重要的潘趣酒。」

羅文博問:「潘趣酒?剛才愛德華沒提到。」

「因為潘趣酒不屬於這十層中的任何一層,但它無處不在,可以說,它是歌劇院的靈魂。」

簡洛西指著螢幕裡給出蛋糕特寫鏡頭,向他們介紹:

「杏仁海綿蛋糕,讓蛋糕擁有鬆軟的質地;咖啡奶油霜,為蛋糕帶來濃鬱的味道;巧克力甘納許的任務是甜,絲滑的口感,增進甜度;最上層的淋面,既是裝飾,也是主題。當你一口咬下全部層數,滲透在蛋糕裡的潘趣酒就會開始發揮作用,讓你整個口腔充滿了回味。」

大家聽了面面相覷。

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