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簡洛西開啟手機,調出計時器,對謝螢歌說:「現在給你計時,下一個海膽的處理時間,儘量不要超過10分鐘。」
謝螢歌倏地瞪了眼睛,難以置通道:「西西,你是魔鬼嗎?!」
簡洛西一臉認真:「沒辦法呀,海膽核一旦暴露於氧氣中,就會開始腐壞,如果你取的時間花太久,比如……折騰個半小時,再等你處理其它食材,加上擺盤時間,等服務生把料理送到食客面前,早就過了它最美味的時刻,所以速度不能太慢的。」
謝螢歌飽受打擊的看著她,滿目滄桑,一句話不說,只是顫巍巍伸出自己一雙「遍體鱗傷」的纖纖玉手給簡洛西瞧。
簡洛西很為難,想了想,終於妥協:「好吧,12分鐘,真的不能更久了。」
12分鐘……
只多了兩分鐘而已。
謝螢歌悲痛的想:我要這美色有何用?
行吧。
12分鐘就12分鐘吧,為了不淘汰,拼了!
第117章 吃夜宵
謝螢歌再次墊上毛巾,拿起一個海膽,開始咔擦咔擦剪。
她處理完一個,旁邊的單姐已經搞定兩個。
謝螢歌羨慕極了,嘴裡感慨:「單姐真快,手不疼嗎?」
單姐聞言笑道:「你們就是太年輕了,皮太嫩,這點小刺怕什麼,我們在夜市每天處理的小龍蝦恨不得有上百斤,要是怕疼啊,什麼活都幹不好。」
周雅南好奇的問:「單姐在夜市做生意?」
「是呀,賣燒烤,七八月份生意最好了!」單姐很自豪,「有麻辣小龍蝦、五香花生米,涼粉涼麵也賣。」
「哎喲我的單姐,大晚上你說這個是想饞死我啊。」汪小悌誇張的嚥了下口水,說道,「我想吃夜宵了。」
他這樣一說,大家都覺得有些餓。
「要不然我們做燒烤?」有人提議道。
本來只是隨口一說,後來他們發現,真的可行!
因為廚房裡什麼都有,各種調味料應有盡有,還有碳烤爐和電烤箱,而他們買來的這些海鮮,不吃也是浪費,倒不如統統做成夜宵!
汪小悌最為踴躍:「我來負責烤蝦!」
單姐笑道:「那我來烤魷魚吧!」
謝螢歌咬咬牙,也豁出去了,舉起手豪氣道:「全場的海膽蒸蛋我包了!」
簡洛西笑眯眯的說:「我可以做蘸料。」
一向靦腆內秀的周雅南也躍躍欲試:「我可以搭配著做一些冷盤。」
羅文博看了看大家料理臺上的食材,「我做個海鮮湯吧,給我留一些蝦頭和蟹殼就行。」
大家七嘴八舌,以最快的速度給自己分配了任務!
仍然是處理海鮮。
但氣氛一下子不同了,從枯燥的練習變成了有滋有味的深夜燒烤,謝螢歌開海膽的速度都跟著變快不少。
跟拍的攝影師也有口福了,全場的大魚大蝦隨便吃!
雖說不能跟那些高檔酒樓相比,但這些來參賽的選手廚藝全都差不了,尤其簡洛西調的那個蘸料,香得勾魂!別說是配燒烤吃,就算配白米飯也能幹掉三大碗!
幾個攝影師自覺不該白吃白喝,便湊錢買了一箱啤酒,呼哧呼哧的抬上來。
有肉有酒,氣氛便更熱鬧了。
大家的關係似乎也因此被拉近。
單姐是個爽朗性子,坦言道:「其實我來參加節目,就是奔著那五百萬獎金來的,只要有了錢,我就招幾個小工幫我幹活,我自己呢,晚上就不擺攤了,我回家盯孩子寫作業去!我家那兩個臭小子,沒人盯著就跑出去打遊戲!不盯不行!」
汪小悌說:「我是不指望冠軍啦,就想多留
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