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別看只是一個簡簡單單的氣球,不僅要求對溫度的掌握極其精準!還要懂得分子料理的變化!只有將一切做到極限,才能得到一個完美的氣球!」
愛德華激動的手舞足蹈,連帶著比劃說道:
「糖液如果太厚,氣球會飄不起來,如果太薄,就會撐不住裡面的氦氣,如果質地不夠均勻,那麼一吹就破,溫度不對的話則根本吹不起來!非常不可思議對不對?只是這樣一個氣球,就包含了你們想像不到的高階技巧!」
愛德華直搓手,兩眼發光的看著簡洛西:「親愛的,你如果真能做出來,我一定舉薦你參加世界甜點大賽!」
眾人譁然。
而後又覺得理所當然,畢竟那人是簡洛西啊。
她哪次的作品不高階?繼分子小籠包之後,她又要震驚大家眼球了!
裴斯年含情脈脈注視著簡洛西,語氣也溫柔到骨子裡:「正常發揮,不要給自己太大壓力,我相信你可以做到。」
愛德華也連連點頭:「對對對!我們不打攪你了,加油!大家等著看你的飄飄甜筒!」
米柔:「……」
坦白講,節目組在評委的設定上是有需求的,比如之前和霍克合作時,霍克負責技術講解,米柔負責人情關懷,裴斯年負責挑刺。
但是現在,裴斯年把她的任務提前完成了……
米柔稍微一瞥眼,就瞧見導演在不遠處朝她使眼色。
米柔為難的看向面前的簡洛西——想要在這位選手身上挑刺,還是挺困難的,但是……為了節目效果,只能對不住了啊。
「你確定要在今天的比賽中挑戰這種難度的甜點嗎?」米柔語氣嚴肅的道,「你應該知道,今天這場比賽,是淘汰賽,稍有不慎就會被淘汰出局,你是一個有潛力的選手,現在是否會覺得自己的決定過於冒險?」
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