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來往的人願意在此停留,使得客流量增加,如此一來就可以增加更多的攤位,製作更多花樣的吃食,也就能吸引更多的人光顧,形成一個良性迴圈。
這一片地方已經被常家買下,屬於私人土地,自然不是誰都能過來這裡做生意的。
誰能過來做生意,做什麼生意,都要經過常家人的同意。
想要過來擺攤,就得繳納相應的攤位費。這筆錢主要用於建設的投入,以及後面的維修維護和管理。常家並沒有想以此牟利的打算,所以費用並不高,只是在提醒桃源村的人莫要以為這些是理所當然,以為是自個的地盤。
而出攤名額,依然是由常家人與里正以及族老們共同決定的。誰願意做這門生意,先到里正這裡報名,然後開始篩選。不僅僅要考慮那些人的手藝,還得看各家對村子的貢獻,以及優先沒有家人在工坊的人家,以達到一種平衡。
桃源村人對這樣的安排早已習慣,不管選不選得上,大家心裡都不著急,因為他們知道只要他們勤勞肯幹,常家和里正肯定不會忘了他們。這次不成還有下一樣,終究會輪到自己。
而且這種選人都是有理有據,有個大概的挑選標準。大家知道是怎麼挑的,心底也更加有譜。
常喜樂之前就曾把自己會的且適合擺攤的吃食都教給幾位嫂子,這些吃食都是這裡至少是南瓜府裡所沒有的。
依照常喜樂的打算,這條商業街不僅僅東西要好,還得有特色,如此一來不僅僅能吸引過往的客人,名聲傳了出去,興許還能吸引慕名而來之人。
為了一點吃食大老遠過來嚐鮮的人雖少,可若有幾種選擇,正好聽到有這麼一妙地方,就很容易把這個地方左右優先選擇的地方。常喜樂要吸引的,除了必然會經過的人群,還有這一類人,如此客流量才能更大。
常家已經沒有更多的人手負責這些吃食,也沒有必要親力親為,依然利用加盟的方式吸引願意加入的桃源村村民。只是加盟費要比給常家大房他們的費用要高,且要加盟五年以上,才無需再交。
如此一來剛開始的利潤並不高,甚至比只是租個攤位費看著要少賺許多。
所以有一部分人自個本身就有些手藝的,就並沒有加盟,而是做些常見的小吃,比如湯圓、糯米飯等物。
可更多的人都選擇了加盟,一來他們自覺沒有這能吸引人掏錢的手藝,畢竟他們平日吃的東西都糙得很,自覺哪裡能入那些城裡人的眼;二來也是極為信任常家人,或者說是常喜樂,他們覺得跟著常家人走準沒錯,不能眼皮子淺,只看到眼前的。
別的不說,看常家其他幾房兄弟,不就是跟著一塊兒做生意,結果現在富得流油了嗎。這麼多人做吃食,為啥不是人人都能發財,這裡頭都是有門道的,不是隨便做做就能成的。
事實也是如此,常喜樂提出的吃食,大多都是適合來往旅途的人的,並且每一家都會岔開,擁有自己的特色。
他之所以也接納其他常見的吃食攤子,也是為了滿足一部分因為途中疲憊,想要吃些熟悉東西的客人的胃口。
常喜樂這大半年雖然不在,可因為之前計劃周祥,加上常喜盛越發能幹,如今的碼頭已經開始逐漸有了些樣子,而且秩序良好。
所有在這裡擺攤做生意的人,都依照常喜樂的要求穿上的特定的制服。
其實常喜樂並沒有規定大家穿著的意思,只是覺得既然要做吃食,味道什麼的都是其次,最重要就是讓人覺得乾淨。所以要求每個直接接觸吃食的人,都得帶上帽子穿上圍裙,而為了打廣告,表現出整體非常規範,圍裙帽子上都得有桃源村的標誌。
常喜樂本不想太多約束,圍裙帽子的顏色款式都可以按照自己喜好的來,可這世平日想要撞衫還挺難的,大
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