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可是有著天然優勢的。
而酸辣粉裡的醋則用的是之前為了製作臊子面的時候研製的,如今的醋可比最初時候味道好上不少,如今也稱為桃源村的招牌之一。
湯則是熬好的豬骨、煮肥腸等熬製成的濃白色原湯,光是則三樣只要配比不是太虐,就能保證味道不會差到哪裡去。
等常喜樂和常昱將紅通通、香味撲鼻的酸辣粉端出來,大家都迫不及待的湧上來要品嚐。
如今的常家最熱鬧莫過於試菜的時候,所有人都不會客氣,也沒有尊老愛幼一說,誰手快就能最快搶到美食。而每次這時候除了常昱固定霸佔第一,第二的肯定是常喜旺。
常喜旺是個性急的,拿起筷子刺溜就是一大口進到嘴巴里,眯著眼嚼了幾口吞嚥下去,然後發出誇張的感嘆聲,“好吃!真是太好吃了!”
演技極其浮誇卻非常有感染力,讓大家都湧了上去想要嘗一嘗。這個時候最鬱悶莫過於不上十歲的孩子們,因為是辣的大家怕會傷了肚子,都不會讓吃太多。
酸辣粉徹底征服了常家人,都覺得這紅薯粉生意能做。
“這玩意沒有想到做成粉也這麼好吃,而且和其他粉口感不一樣,大家肯定會喜歡。”曹二嫂肯定道。她如今可是桃源村餐飲界老大,專門負責這方面的事,還曾經被委派到外頭學習,可是吃了不少好東西的。
常喜興道:“最重要的是紅薯好種,不挑地產量還高。這次我有經驗了,知道咋伺候,明年只要老天不作怪,應比今年要多個兩三成。”
如今的常喜興比從前更加自信了,因為現在常家的田地都是他在伺候,哪怕有幫工他也親力親為,所以最為了解地裡的事。他本就喜歡種地,加上有兄弟們的壓力和常喜樂的輔導,如今越發有一套。現在村子裡的老把式都比不上他,常家那麼多田地能有現在收穫,全都因為常喜興願意琢磨的結果。
而這樣的成就感也讓常喜興胸脯挺得更直,而王大嫂也再不會像以前一樣心底難免失衡。做生意是賺的錢多,可是種地才是最踏實的,看著一堆堆糧食進倉,那種成就感是做生意掙到的錢沒法體會到的。
常家的糧食除了固定囤的部分,大部分也都分到各個工坊裡深加工換錢,光這上頭就掙了不少。
常喜盛吃了兩口擦掉油汪汪的嘴,也開口道:“過兩天我就把這東西拿到府裡去,也能打探打探行情。要是行情不錯,明年咱們就可以開工坊,專門做這玩意。”
雖說今年紅薯大豐收,可因為種得少所以總體數量並不大,而且還要給大家留做種,因此還沒法弄成一條龍產業。但是不妨礙現在鋪好路,如此也能更加放心大膽的去多種植,常喜盛現在經常這般做,東西沒出來就已經找好買家了,節省了中間運作的時間。
而玉米也同樣受到大家歡迎,既能果腹產量又高,不挑地還可以與黃豆一起套種,著實是在米麵不夠時的最好替代品之一。
第二年春耕,整個稻香縣都大力推廣沈百里和裴清雲二人帶回來的幾樣高產量農作物,而到了年末均是得到了大豐收。雖然其他地方的產量都不如桃源村,可已經令人非常驚歎了。
也是因為如此,這些農作物得到了朝廷的大力推廣,縣令也因此等到升遷。新來的縣令依然是沈裴兩家陣營之人,而且秦鍾並不掩飾對常家的照顧,更使得在稻香縣無人敢欺辱桃源村。
只是這樣的歡喜沒有持續多久,老天又出了么蛾子。
這一年冬天來得很晚,而且明顯氣溫比往年高,雖然如此一來冬天就不會被凍得直哆嗦,可有經驗的農人都忍不住皺緊眉頭。
冬天溫度不夠低,不足以凍死害蟲蟲卵,那麼來年可就非常麻煩了。
村裡的種田老把式都對這樣的天氣皺起眉頭,“天氣有變
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