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吃到最後沒有糖衣,就沒有那麼好吃了,把糖衣吃完之前是最好吃的。」
現在賣冰糖葫蘆的會用很多水果,有些水果本身就很甜,再裹一層糖衣,甜得膩人,吃一串就夠了。
只有山楂經久不衰,可能正是因為山楂的酸味正好和糖衣的甜味綜合。
可明謙一直覺得蘋果才是最適合裹糖衣的水果。
果肉夠脆,蘋果本身的味道夠濃,還沒有那麼甜,配著糖衣簡直完美的不能更完美。
陳言風捲殘雲般吃完這一整盤拔絲蘋果,朝明謙豎起了一個大拇指,笑得眼睛眯成一條縫,讚美道:「老闆,還能再做一份嗎?」
雖然不是正經廚子,但有人愛吃自己做的東西明謙也高興,他挽起袖子說:「我多做點,到時候給依依她們也嘗嘗,你幫我切蘋果吧。」
後廚重灌沒有前面需要的時間長,只是打通一堵牆,再把兩邊廚房的風格統一一下,重新添置和鍋和冰櫃,但因為後廚裝修,外賣業務也關了。
食客們怨聲載道,明謙又開始瘋狂接電話。
不過後廚重灌也有一個好處——明謙終於有時間可以出去走走了。
後廚重灌了一週多,這一週多的時間明謙帶著幽君和員工們去泡了溫泉。
訂的還是當地最好的酒店,因為是淡季,明謙訂的房間又多,所以酒店給了優惠折扣,花的錢跟訂普通酒店沒多大區別。
白天他們可以去泡溫泉,也可以去山上走一走,晚上聚在大廳裡玩娛樂設施,明謙還學會了打麻將——陳言教的。
明謙打得爛極了,而且陳言還會算牌!好幾次明謙摸起了槓,陳言說肯定會槓上炮,還真的炮了。
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