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劉玉打發幾個丫頭婆子去大廚房買東西，自己則親自洗了手、挽起袖子。

她要做小豬仔饅頭。

其實這個很簡單，她曾經嘗過兩回，一問就會了，也曾做過一次給自家孩子吃，但那兩個小魔星卻不大愛。

除了蒸饅頭必備的發麵麵團之外，還需要一點豆沙。將豆沙跟一小塊麵團揉在一起，得到一坨微微泛紅的小塊，準備稍後用來做豬鼻子、豬耳朵，以及打著捲兒的豬尾巴。

不管是麵團還是紅豆沙，都需要很長時間準備，她不想讓陽兒等那麼久，所以只好臨時採買一點。

本地雖毗鄰長江，但仍屬於長江以北，所以飲食兼具南北特色，整體結構非常複雜，饅頭、米飯、麵條都有，各大客棧酒樓都是常年備著發麵的。

丫頭很快帶著劉玉需要的東西去而復返：一盆發好的麵團，一碗細膩的紅豆沙。

劉玉拒絕了丫頭們幫忙的請求，親自掐了一點麵團出來，加入紅豆沙揉成暗色。然後，她又將剩下的麵團均勻分成嬰兒拳頭大小，團成略長的球。

麵團多揉幾遍，擠出裡面的氣泡，這樣不僅口感更勁道柔韌，而且蒸出來的表皮也會更加光滑細膩有彈性。

她用豆沙麵團捏出來一大堆微微凹陷的三角形、略略壓扁的圓形，以及細細的長條。

三角形是耳朵，扁圓形是鼻子，還要用細細的竹籤往上面戳兩個小孔，這就是鼻孔了。

細長條卷一下，蘸水黏在屁股後面。

「對了，芝麻！」劉玉一拍巴掌，濺起來好多麵粉，「再去要點芝麻。」

豬仔嘛，自然缺不了極富特色的小眼睛。

因為還剩下一點紅豆沙，她還特意將其中三個小豬仔做成帶餡兒的。

幾個丫頭和婆子就都拍著手奉承，「夫人做的真是又快又好。」

「哎呦，就添了這麼點兒部件，竟就活靈活現的了。」

劉玉搖頭失笑，「這又算得了什麼呢？」

她跟丈夫都是普通百姓出身，這麼些年一路苦過來的，尤其在西南那幾年，洗衣做飯事事都要親力親為，蒸饅頭這點事，自然難不倒她。

小豬仔饅頭上了籠屜，大火開蒸，劉玉就在旁邊守著。

也不知是柴火太燻人了，還是那熱氣過於猛烈，她不知不覺又開始流淚，殺得眼睛生疼。

「夫人！」她的貼身大丫頭看得心急，「您實在不能再哭了，要弄壞眼睛的。」

今天夫人哭得實在太狠太多了，老這麼著可不行。

見劉玉淚流不止，那丫頭靈機一動，「侄少爺不也說了麼？來日方長，相見本是歡喜事，您老這麼落淚，豈不也惹了侄少爺傷心難過？」

「你說得對，」劉玉如夢方醒，連忙抬手去擦眼淚，「我可不能哭，那孩子心細著呢！」

「可不是？」那丫頭鬆了口氣，又取了藥膏來給她塗抹。

「不過夫人，您與侄少爺長久未見，只這麼簡單的一籠饅頭是否太單薄了，要不要再添幾個小菜？」丫頭問道。

劉玉搖了搖頭，怔怔看著籠屜周圍升騰的蒸汽，悠悠嘆道：「你不懂。」

他哪裡真就饞幾個饅頭了！

有的時候，有的人，一輩子心心念念想著的，可不就是世上最簡單的味道麼？

約莫兩刻鐘過後，饅頭蒸熟了，一掀開籠屜蓋子，豐沛的水汽便洶湧噴出，瞬間盤踞了整個房頂。

上籠蒸過的饅頭進一步膨脹，都變得圓滾滾的，小豬仔的模樣越發惟妙惟肖。

伺候劉玉的婆子看了都拍手笑，「夫人手真巧，實在是太像了，可不就是剛出欄的小豬仔？」

入鍋前，劉玉還特意用一點紅豆沙給小豬仔點了面頰，此時