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伸手,露出掌心一小堆白色的南瓜子。
「要吃瓜子嗎?」他笑眯眯的問。
白星點頭,為什麼不要呢?
南瓜子的皮很薄,而且緊緊貼在肉上,其實並不太好剝。
但白星覺得自己好像很擅長這個的樣子!
前兩顆她都剝的稀碎,只能從一塊一塊的瓜子殼上往下啃,但等到了第三顆,她就已經找到了訣竅,開始能夠剝出完整的瓜子仁了。
南瓜子長得實在美麗,彷彿一顆白色的大水滴,腦袋尖尖,屁 股圓圓。
它裡面的仁帶著一層膜,綠褐色的膜,可以吃。
瓜子仁很嫩,也很肥厚,吃起來香噴噴的,白星很喜歡。
她一邊吃一邊再次覺得不可思議,因為好多東西其實以前她都見過,但都從未想到竟然還有這樣的吃法?
讀書可真是了不起呀!
灶膛那開始有奶香味兒飄散出來,這是酥皮點心耐不住熱的結果。
兩人整齊地吸了口香氣。
孟陽幾乎可以想像點心們在暖融融的環境下舒展肢體,一點點變得蓬鬆起來的模樣。
多麼美妙呀。
他一邊想著,一邊搬出單獨的小火爐,先把切成大塊的南瓜肉蒸熟,然後加一點麵粉揉成團,將剩下的紅豆餡均勻包裹起來。
在一隻深口小銅鍋裡倒油,燒到六成熱之後放入南瓜餅,給原本就很美麗的餅皮再增添幾分顏色。
圓溜溜的麵餅在兩人的注視下翩翩起舞,發出細微的滋滋的響聲。
原本淡黃的顏色一點點加深,乾癟的身材也開始膨脹。
白星立刻很有經驗的說:「鼓起來就代表好了!」
孟陽馬上給予肯定,「是呀,白姑娘記得可真清楚呀。」
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