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,宛如振翅欲飛的胖蝴蝶。
原來是花捲呀!
竟然是這麼做出來的?
太神奇了!
就連牆頭上的廖雁也看的入了迷,甚至不耐煩的道:「星星你擋住我啦!快往左邊一點!」
白星偏不!
等孟陽飛快地做好一籠屜花捲,五花肉已經煮得差不多,筷子微微用力一按就穿透了。
他趕緊把花捲上火蒸,又將肉和大料都撈出來,只剩下微微泛白的高湯。
酸菜絲已經反覆淘洗過幾遍,尖銳的酸氣去掉,只剩下柔和而回味悠長的細膩酸味,包餃子、包包子、做菜都好。
他將酸菜絲放入燉過豬肉的高湯裡,又往灶底加了一根柴火,重新燉煮起來。
來不及休息的煙囪裡再一次咕嘟嘟冒出白煙,新加入的柴火們唱起歡樂的歌:
噼啪,噼啪!
橙紅色的火苗踴躍地舔著鍋底,把人的面龐烤得暖烘烘的。
隨著高湯重新開始翻滾,一種與之前截然不同的香氣逐漸飄散,連廖雁都忍不住抽動鼻子吸了幾口。
唔,還不錯呢。
孟陽把煮好的五花肉、血腸切成片,順著鍋邊在酸菜鍋裡擺成一圈。
等入味就差不多啦!
裝有椒鹽花捲的籠屜,呼哧呼哧噴出大口的熱氣,努力宣誓著自己的存在。
細膩的椒鹽香氣從籠屜的縫隙中竄出,與酸菜白肉交匯,重新譜寫成全新的歌謠。
煙囪口冒出的白煙又濃又密,顯示出鍋灶在多麼努力的工作,這家的煙火氣又是多麼的旺盛。
吃飽了才有力氣幹活,而只有努力幹活才會賺回這麼多的食物呀,本就是一個輪迴。
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