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今天沒有裴懷付錢,一貧如洗的廖少俠就算廢了;而孟陽的賞銀又沒下來,所以……
廖雁搔了搔下巴,「要不,回去喊二當家的一起來唄!」
平時沒事的時候,他喊人家老書呆;這會兒有事了,就尊一句「二當家」……左不過是看重人家的錢袋子罷了。
不得不說,孟陽確實有那麼一丟丟心動,不過還是努力用理智剋制住了。
不差錢的白女俠眨了眨眼睛,指著那一溜兒七、八塊水牌,「都要。」
好像最後寫的是蟹釀橙,聽說橙子也是一種南方來的水果,酸酸甜甜跟蜜橘很像。可螃蟹卻帶點腥氣,她十分懷疑,這兩樣湊在一起會好吃嗎?
說起來,自己還沒吃過橙子呢,回客棧之前一定買一點嘗嘗。
小地方的六口之家,一年也不過二三十兩消耗;而在綏山州,一年四十兩就夠普通百姓平穩度過,所以在冬日吃螃蟹這種事,哪怕對生活富裕的州城百姓而言,也是不小的負擔。
可饒是這麼著,店裡還是坐滿了人。
空氣中瀰漫著螃蟹特有的鮮甜味道,略略帶一點腥氣,但並不讓人討厭。
食客們大多是拖家帶口來的,桌子正中央放一盆招牌蟹子湯,裡面被斬成兩段的肥大螃蟹橫七豎八地躺著,被熬成乳白色的湯汁上氤氳的熱氣盛騰。
一口鮮美的熱湯下肚,瞬間驅散寒意,再從裡面撈一塊螃蟹吃,美得很吶。
貴是貴了些,但這家店也算厚道,每道菜的分量都很足,每隻螃蟹也都很肥,絲毫不會讓人覺得花了冤枉錢。
螃蟹本身就是難得的珍饈,所以並不需要太花哨的烹飪方式,只要鋪上滿滿的薑片,撒一點鹽巴,上籠屜蒸熟就很好。
輕輕掀開籠屜蓋,洶湧的水汽升騰,最終都匯聚到高高的房頂,像雲朵。
還很燙,但已經有勇敢的男人伸出手去,呼著熱氣,用力掰開蟹殼,露出裡面鮮嫩而肥大的白肉。
先讓老人,再掰一隻給媳婦,「這個肥,還有蟹黃呢,你吃。」
在外頭如此行事,女人難免有點害羞,又推過去,「你吃吧。」
「這個肥呢,」男人低聲道,又幫忙倒了姜醋進去,「看,這麼老些黃,快趁熱吃。」
絲絲縷縷的水汽從大塊大塊的蟹肉上升騰,暗金色的蟹黃乖乖躺著,那麼老大一包呢。
他舔走粘在手指上的蟹膏,用筷子尖兒劃拉幾下,將藏在蟹殼尖端的肉也都掏出來,滿滿當當堆起來老高。
融合了姜醋之後,螃蟹特有的鮮美味道越發濃烈,將冬日沉悶的空氣都劃開一道口子,引得人口水直流。
女人吞了吞口水,遲疑道:「給孩子吃。」
男人堅持道:「你吃,我等會兒給他們剝。」
裡裡外外辛苦操持一整年,先吃兩口又怎麼了?
小孩子看得心急眼熱,踢著腿兒嚷道:「我也要,我也要!爹就只疼娘,不疼我了!」
鄰桌几個人聽了,也不禁莞爾,有人玩笑道:「小孩兒家家的懂什麼,你爹這是心疼婆娘哩!」
小孩兒歪著頭,忽然大聲道:「那我以後也要討婆娘!」
眾人不禁鬨堂大笑起來。
這小子才多大,就已經著急想娶媳婦啦!
第83章 燈會
綏山州一年一度的上元節燈會一共也才三天, 可白星和廖雁這一去一回,一打一養傷,就直接把正月十四和十五混過去了, 碩果僅存的正月十六無論如何也不能放過。
綏山州經濟發達, 每年都會在上元節和中秋節舉行兩次燈會,由朝廷牽頭, 下頭的商人們出資,影響非常大, 甚至有不少外地客商專門過來遊玩、做買賣。
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