醫食無憂[穿越] 第64節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“……”餘錦年好險沒氣卒，“做，做，洗完了晚上就給你做！”

季鴻這才滿意地拿過橘子瓣來喂他，喂橘子又免不了要搞出些“給你吃”、“不給你吃”、“到底給不給你吃”的庸俗戲份來，要是平常，餘錦年早嗷嗚一口直接連橘子帶手指頭都給他啃掉，不過眼下他是顆被埋在桶裡的土豆，夠不著季鴻的手，只能呼呼地瞪著他，以示道義上的譴責。

水是溫熱的，蒸得少年整個人都氤氳朦朧，像剝了殼的蛋般光滑白嫩，還透著紅暈，這樣景緻下那雙睜得圓圓的眼睛與其說是生氣，更像是撒嬌，季鴻胸腔裡軟爛成一一片沼澤汪洋，將最後一瓣橘子含在口中，湊上去吻住了那顆土豆。

最後也不知究竟是誰咬破了橘子瓣，反正是汁兒也流下來了，木桶蓋也掀翻了。

餘錦年一個猛子扎進水裡，在水裡咕嚕咕嚕吐泡泡，好像是害羞了，只有烏壓壓一團黑髮青荇似的浮在水面上，最後實在憋不住了，才露出來一點，骨碌碌轉著眼珠子偷瞧他。

季鴻抿著唇笑，也不多說話招人嫌，自行拿了肥珠子棉包給他洗頭髮。

餘錦年也老實了，被季鴻擺弄了好一會兒才終於洗乾淨，他已泡得暈頭轉向，出來穿上裡衣後臉上還紅撲撲的，他坐在桌邊給自己擦頭髮，就見季鴻也脫了衣裳，就著水裡餘溫也快速洗了一個澡。

他看著人雪白的一片背，只覺得鼻子癢，抬手摸了兩把，才忽地發覺自己這動作像個色中餓鬼，餘錦年匆忙挪了挪眼睛，心不在焉地撥拉著桌上幾顆肥珠子，囁囁道：“人都坐不開，你以前肯定沒用過這麼小的桶……”

季鴻輕輕嘆息一聲：“沒辦法，嫁雞隨雞，嫁狗隨狗罷。”

餘錦年聽愣了一下，等反應過來便覺得耳朵熱，這回可真是害羞了，當即抓起桌上一粒肥珠子朝季鴻擲去。

季鴻順手接下，將它浮在水裡，便看少年粗暴地擦乾了頭髮，用一根繩兒將髮絲在腦後一系，便一溜煙跑了出去，想來又是躲到廚房去了。

餘錦年確實是去了廚房，也沒別的地兒可去哇！

他收拾起了魚。

鱖魚洗淨剖開，去髒去鱗，反正劃上花刀，裡外抹上鹽，便放到一隻大海碗裡醃製，用一塊大小正好的石頭壓住，再在上面反扣住另一隻盤子，之後就收在一旁。

青魚同樣洗乾淨去除內臟，魚肉切片，用蔥姜段，並鹽、清酒、蛋清抓裹醃製，之後燒鍋熬油，油熱時將醃好的魚片下鍋滑炒，魚片變色成型時便撈出，瀝油備用。

再用冬菇、冬筍、生薑切絲，下鍋炒熟後，把滑好的魚片也倒進去，入鹽，不需其他重料，便已飄香四溢，出鍋時再少加豆粉勾芡即可，魚片鮮嫩爽滑，又有筍蕈之鮮，別具清新風味。

剩下的魚頭魚尾也不捨得扔，餘錦年看著魚頭，忽然想起很久遠的一件事來——當時季鴻剛來時，他好像還答應給他做剁椒魚頭來著，不過算了吧，青魚頭骨頭多，而且頭上肉質有些澀口，還是趕明兒買些花鰱再做那個罷。

於是餘錦年就將青魚頭與尾做了紅燒，只是下鍋之前，他先將魚頭小心劈一下，掰開魚頭後找到了青魚的枕骨。

青魚枕骨上有個硬邦邦小石頭似的硬片，叫青魚石，也叫魚枕。青魚在水中好吃螺螄，這個小硬片便用來咀磨螺螄殼的，也不知從什麼時候，這塊硬片漸漸有了各種玄幻非常的傳說，避邪解毒，據說還能解蠱，還有說將其壓在受驚孩童的舌下，能夠除驚除恐，十分神奇，因此也叫魚驚石。

餘錦年答應給季鴻做的“護身符”，便是這個啦。當然，究竟能不能夠護身就不好說了，也就是圖個吉利說法而已。

他將這塊魚驚石擦洗乾淨，便放在陰涼處自然風乾，之後就專心將魚頭紅燒了，季鴻也剛好洗完