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還將自己先前是在外頭開鐵匠鋪的事兒倒了出來。
見他倆聊得歡暢,儼然是將自己忘了。季鴻抿著嘴,偷偷拿起一隻碗來,依樣擺在腕上,但才摞了三個就端不住了,搖搖欲墜,他也知道摔碎了丟人,只好作罷。
餘錦年便說話邊架鍋煉蜜,蜜是頭一天專門去買的棗花蜜,黏性大一些,好熬。
煉出的蜜也分種的,有嫩蜜、中蜜和老蜜,主要是其中熬製的水分不同,用來糅合不同的藥材粉末。他將一小盆稀鬆液態的棗花蜜倒入鍋中,加了火熬開了,用筷子不停地攪動,直至蜜液中騰起的水泡也成了均細的小泡,水泡炸裂的聲音也越加陳厚,顏色更是由鮮亮乳白變成了棕黃色。
這即是中蜜了。
熬好的蜜要倒入盛了芝麻末的盆當中,粉蜜混勻,似揉麵一般,只不過要比揉麵還多了道錘面的工序,即是用木槌將混好的芝麻團槌得更結實些。
之後餘錦年便將雙手沾上些芝麻油,坐下來開始準備錯條揉丸。
季鴻洗了手,也與他對坐著幫忙,問道:“這又是何種吃食?”
餘錦年怕他病剛好,當著風又染上風寒,便將他讓到了裡面,靠著爐膛,溫溫煦煦地烤著,才笑吟吟地答道:“是給嚴家五小姐的藥。”
季鴻奇道:“僅芝麻一味,也可當藥?”
“原本呢是不行。”餘錦年搖頭晃腦地說著,手下已經飛快地揉出了幾個烏黑油亮的芝麻團子,各個兒比指尖也大不了多少,恰好夠一個矜持的大家閨秀一口吞下,“不過對五小姐來說,足夠了。”
季鴻雖是個藥罐子,也淺顯讀過幾本醫書,但若真是要細究起來,自然是遠遠比不上少年在醫道上的學識,他也不是很明白少年說的是什麼意思,但他既然這麼篤定了,便肯定是不用旁人替他愁的。
於是很舒心地捏起丸子。
他擅篆印,也能作畫,因此手上的功夫還算得細緻,瞧了餘錦年捏的丸子一眼,很快就團得差不多大小出來,與少年捏好的丟在一起,渾圓圓,油亮亮,仿若同胞雙生。
餘錦年覺得單捏丸子無趣,便說:“阿鴻,你講講你小時候?”
“……”季鴻想了半天才出聲,“少時便在家中讀書習字罷了,沒什麼有趣的見聞。”
“一件也沒有?”餘錦年微微側著頭,看稀罕景似的瞧著,他也不是刻意質疑季鴻,只是有些不相信,一個人長這麼大,怎能沒遇到過一兩件讓人笑開懷的好事兒。
季鴻看他神情,似乎真的很想知道,好容易搜腸刮肚地翻出一件來,道:“十歲那年,春天,雪剛化,院子裡的梅開了。不知從哪裡飛來一隻辨錯了季節的黃鶯,落在臨窗的筆架上,偷啄了桌上的點心。”
餘錦年:“……”
季鴻:“……”
等了半晌,沒了下文,餘錦年一愣一愣的,十分想問“這就沒啦”,可他想到季鴻家裡那堆糟心事兒,雖沒聽透徹,但也大致懂了一二——沒身份沒地位的孃親,去世的二哥哥,爹不親媽不愛,看著尊貴,實際上跟寄人籬下似的——也怨不得十歲時一隻偷食兒的黃鶯都能叫他記這麼多年,餘錦年將煞風景的話嚥下去了,好歹問道:“然後呢,那鳥兒……”
“……飛了。”季鴻不溫不涼地說。
沒說是什麼時候飛的,為什麼飛,只沒頭沒腦的一句“飛了”,餘錦年卻似聽懂了,閉上了嘴沒繼續再問,只是手下有些慢,還在思索季鴻那看起來索然無味的年少時光。
季鴻也覺得沒意思,兩人難得都沉默下來,半晌沒人開口,只有爐灶上咕嚕的水聲。
竹扁子裡已經有了許多烏溜黑丸子,餘錦年手上也噴香,他又捏好一個,圓不溜秋的,討好地往季鴻嘴裡塞去:“多吃幾個這個,對腎好,對
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