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自從餘錦年在三餘樓的那番話之後,那些守舊的大夫們還有得糾結,餘錦年就留下段明等人盯梢幫襯,自己則悄悄從後門溜了出去,領著羅老先生一行人回了他和季鴻自個兒的小院子,做些簡單吃食犒慰一路顛簸而來的幾人。
季大人是個“清官”,從不驕奢鋪張,來了此地這麼些日子,也沒多貪墨一金半銀。先前這院子只他一個在住,他又不通廚藝,每日都是議事過後跟著衙役們在府衙中隨便吃上兩口,就算作是果腹了,沒見比旁人多吃得一口肉。
如今院子裡多了一位小主人,餘錦年又極度操心自家美人的吃穿用度,連外面的水都不叫他多喝一口,於是家中的陳米舊糧終於有了用武之地,一粒粒在鍋子裡活了起來。
他這廂在廚房中忙忙碌碌,陳年的麥米、高粱、黃粟、黑米,和已經聞不出米香來的舊白米,在飯甑裡一鍋蒸了,蒸至軟爛,再倒進蔥姜熗好的鍋子中,然後伴以肉菇粒,用去年酵起的幹黃醬快速翻炒幾許。
雜七雜八分不清的粗糧五穀染上黃醬誘人的深色,不多時就散發出陣陣的鹹香,雖食材簡陋了一些,遠不及這些貴公子們在府上時奢華,但粗簡的炒飯盛進用菘菜葉鋪了底的白盤中——棕紅油亮的醬米,翠綠黃白的菘葉,讓幾人早已寡淡了許久的舌頭忍不住蠢蠢欲動。
此等大疫之中,千千萬萬人都在逃難,怕也是隻有餘錦年有這等灑脫,即便是手裡只有幾根野菜葉,也照樣要把日子過得有聲有色。
又烹了一壺銀花糖水,便著人端上了飯桌。
羅老先生正絮絮叨叨地與季鴻說話:“哎呀,餘小先生當年那一番邪毒之說可真是令老夫獲益匪淺!如今人至甲子,還能在外科一途上有所精進,是多虧了小先生肯將這醫術慷慨相授哪!”
餘錦年恰好走出來,笑道:“羅老哪裡的話,醫者本就該為病家謀福祉,豈有藏著掖著不捨得拿出來的道理?”
羅謙讚賞地點了點頭。
四四方方八仙桌,中央大大方方坐著個細頸的陶瓶子,那瓶兒頸口裂了個縫兒,原本是做什麼的已經不可得知了,如今裂縫處卻被人用細麻繩緊緊地纏了幾圈,打個漂亮的花結,瓶子裡頭插上了幾株狗尾巴草和不具名的白紫色小花,甚有些田園意趣。
一隻手百無聊賴地上去揪那尾巴草,季鴻先一把從他手裡奪了去,仍小心翼翼將花草插回瓶子,道:“錦年做的。”
餘錦年提著粗瓷茶壺過來,見那桌前一個老神在在只顧著呵呵笑,一個慣常一張面無表情的冷臉,另一個則鼓著腮氣呼呼地盯著他。
他過去將那陶瓶子從某人手裡搶回來,小聲咕噥道:“一把野草野花罷了,給他玩玩怎麼了。人家千里尋夫撲了空,讓一讓他。這院子裡多得是雜草野花,回頭再摘點新的給你。”說著便將陶瓶子丟給了那個氣包子玩。
季鴻的表情有些鬆動,一仰頭正好遇上餘錦年低頭佈菜,兩人順勢接了個一觸即離的吻,又雙雙會心一笑,直看得那小氣包要漲炸了,撅著嘴抄起筷子就往嘴裡扒飯。
倒是羅老先生,以前只覺得二人是義兄義弟,今日見他們倆竟是這種關係,駭得差點一口氣沒倒上來。餘錦年壓根忘了這回事,見狀忙拍揹帶撫胸,這才好容易平復了羅謙老先生激動的心緒。
“顯擺!有什麼好顯擺!”姜小少爺憤憤道。
“你慢點,不跟你搶。”餘錦年看他是將炒飯當仇人似的,吃得又急又狠,忙斟了杯銀花糖水與他潤一潤喉嚨,待他嚥下才嘆了口氣說,“實在是不好意思,你家石頭沒跟我來滁南,我將他派去護送小伢子們去塗城避疫了,算時間,現在應當已經回了京,該是與蘇亭一塊兒看家呢……”
說起這個就來氣,可姜小少爺被嘴裡的醬香飯塞住了,他在家裡嬌生慣養
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