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侍女想了想,也實在想不出什麼,唉聲嘆氣道:“先前我家小公子因風熱病了一場,這才將將好些,還未曾活蹦亂跳幾日。老夫人只吩咐下人做些魚湯蝦丸,要給小公子好好補一補,誰想這又病倒了。”
“魚湯蝦丸?”餘錦年提起警惕,導致葡萄疫發病的一樣重要原因就是過敏,而魚蝦可是導致過敏的重災區,且過敏不似其他疾病,變幻多端得很,有時你今日吃來無事的東西,或許隔了沒幾日體質下降改變,再吃便會突然過敏。
“眼下小公子脾胃薄弱,又是溼熱內阻,鬱火外越故而發斑。這魚湯蝦丸過於滋膩,暫時就不要吃了。”
理由有些牽強,就騙一騙不懂醫術的人,也是擔心文老太太知道可能是自己一碗魚湯一粒蝦丸導致孫兒吃這麼多苦,心下難過,餘錦年便好心瞞下了,又說:“府上可用赤芍、生地與忍冬花一併,和蜂蜜熬一道糖膠與小公子來吃,也有和理脾胃、解毒養血的功效。”
那侍女躊躇道:“這、這都是藥呀,婢子不知該如何熬製……”其實更是怕文小公子吃了以後另發新疹而受主家苛責,所以不敢熬罷了。
餘錦年看她很是為難,心想自己左右也是要在文府逗留一陣,以觀察文小公子病情如何的,索性便將這活兒攬了下來。那文老夫人愛孫心切,文公雖說著哪有叫大夫去做廚子的,豈不是侮辱文人,可文老夫人痛心疾首地說只有這麼一個大孫子,無論如何也得伺候好咯。
文公拗不過自家夫人,又瞧餘錦年也說不妨事,只好一臉尷尬地笑了笑,叫來下人領餘錦年去廚下。
文府倒是什麼都有,用到的幾味藥也並不是多難尋的東西,命人去取藥材的時候,餘錦年想著反正等也是等,又見碟中有一支廚娘剔去肉後剩下的豬棒骨,便拿了來,用溫開水洗淨血水,以尖錘敲碎骨膜,加熱水放在小鍋裡慢燉。豬肉性平和,豬骨更是平補胃腸,與味酸性涼的墨旱蓮同燉,更能壯筋骨而退火熱,還有止血、清養肝腎的功效。
而另一道銀花生地蜜漿則略顯繁瑣,乃是先將諸藥煮好,再以煉蜜法耐心熬煉,反覆數次得到褐黃色糖膠,晾涼後封入罐中,隨吃隨取即可。能夠涼血解毒,清熱消斑,且口味清甜,很適孩童服用。
廚下的婢子們只看他手腕翻飛,便嫻熟地做出了兩道藥膳,更是取了府上本有的黑芝麻與核桃仁,炒了份健脾香茶,這芝麻香茶不僅小公子能喝,文公和文夫人這般年紀飲來,也不無好處。
豬骨旱蓮湯與蜜漿都是比較費工夫的,待他全部做好時,那廂文小公子早已服下了湯藥,據下人來報,小公子腹痛稍減,躁鬱之色稍安,說明這藥對了證候。餘錦年又為孩子重新取了舌脈,確定並無其他危象,這才放下心來,耐心囑咐了侍女們一些注意事項。
文小公子服藥後一覺醒來,竟主動喊餓,文老夫人喜笑顏開,一時也顧不上餘錦年了,親自盛了一碗豬骨湯,送寶貝孫兒飲下。
文公請人去取診金,同時邀餘錦年在園中茶閣小坐,這文府小而精緻,雖處鬧市卻並不覺喧譁,反而頗為雅緻,堂前閣後各色題詞匾額都上了年頭,彰顯一派名士風度。
小廝將先前餘錦年制好的芝麻香茶烹來,為二人斟上,小閣中登時瀰漫開一股濃郁的芝麻香氣,與茶葉本身的淡雅融為一體,自古便說這芝麻久服能輕身長生,如今被這嫋嫋茶香包裹,倒真有幾分求仙問道的意思了。文公手捧小盅,不動聲色地打量面前這個年紀尚輕的小先生,心下很是滿意。
那陳御醫與自家府上有些交情,向自己舉薦這個小先生時是讚不絕口,將熱谷一事說得天花亂墜,文公心中便也對這個時下在京中聲名大噪的少年有了幾分好奇,如今一見,倒還真是有幾分本事的人物。
想及陳御醫的叮囑,文公試探問道:“小
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