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廚中並無烤制月團的火爐,只有一鍋麵湯咕嚕咕嚕燒著,少年腳邊的瓷盆裡還有幾個五彩斑斕的麵糰。
少年在其中忙碌著,他心下發軟,也就沒有將前頭事說來煩餘錦年。
餘錦年見季鴻來了,端起個瓷盤招呼道:“你來啦,快嚐嚐好不好吃?”
少年這會兒大概是一直在包月團,手上和臉上都沾了不少白粉,季鴻看了看盤中印著玉兔的小餅,冰雪剔透如玉石一般,襯得少年的手指也圓潤可愛,他沒有接過來吃,仍是伸嘴過去咬了一口。
對男人這種懶得伸手的作風,餘錦年已經習慣了。
糕點入口軟糯,透著淡淡的涼意,融化在舌尖上瀰漫開一股香甜味道。
季鴻驚奇了一下:“這是……月團?”
餘錦年嘴角揚起來,他道:“這叫冰皮月團,如何?”
這小糕點的外皮確實涼潤,倒是不負冰皮一名,而且這種涼涼的小糕點,別說是在信安縣,就是放眼京城也是沒人見過的新鮮玩意。季鴻點點頭,沒有吝嗇地讚美道:“很是新奇,定能大賣。”
一聽季鴻這樣說,餘錦年高興起來,撿了剛才包好的其他幾餡月團,讓季鴻都嚐嚐。季鴻見他在興頭上,不忍拒絕,就一個接一個吃下許多,至“嘗”完最後一個味,簡直是撐得要橫著走了。
除了原色冰皮,餘錦年還做了彩色冰皮,都是天然色素,有紅曲粉做的紅皮、紫薯做的紫皮、茶粉做的綠皮等,這些彩色月團擺在一起,那才叫好看。
只可惜當下沒有冰箱,而冰庫冰鑑也不是他這種小戶用得起的,只能將月團密封在瓷壇裡,入院井裡降溫,深秋井水沁涼,吃起來倒也沒什麼不同,只是不能久放,最好是當日做了當日便賣光。
有了季鴻這種公子哥兒給他試菜,餘錦年便放心大膽地將做出來的一批冰皮月餅拿出去試賣,還將各色各味月團切開了十幾只,擺在店門口作試吃活動。
“真的能白吃不拿錢?”有人半信半疑。
餘錦年笑著點頭:“真的,不信你嚐嚐?”
那人嚐了個豆沙的,大呼“香糯可口,冰沁宜人”,引得其他圍觀食客紛紛擠進來試吃,一時間整條街上,就屬一碗麵館門前最為火熱。
餘錦年被擠得東搖西晃,突然腳下一輕,被人提著後領救了出去。
他聞到一股不同於麵館的清雅香味,向後一看,果不其然解救他的正是季鴻,他朝男人抱怨:“沒想到有這麼多人,可擠死我了!”
雖是抱怨的話,臉上卻洋溢著笑容。
一個食客被人推了一把,撞上餘錦年的背,他腳下一嗆,直接倒進季鴻懷裡了。
季鴻兩臂一張,將少年環進來,換了個清淨的地方站著,然後抬手看似自然地摸了摸少年的頭髮,低聲道:“小心點。”
頭頂傳來的聲音溫潤如水,耳後被男人手指摸過的地方也癢癢的,餘錦年臉埋在男人胸前,聞著一股奇異的味道,似香似藥,說不清到底是什麼味道,半晌才回過神來,他縮了縮脖子,“哦”了下,又慌忙扭頭鑽進人群裡去了。
季鴻:……那我剛才救你出來作甚?
指上還殘留這少年耳垂的觸感,涼涼的,好像剛才吃過的冰皮月團。這麼一說,季鴻忽然又想來一塊月團了。
餘錦年在人群中喊道:“冰皮月團,一碗麵館獨此一家!送親朋好友、妻子兒女,走過路過千萬不要錯過!一隻有一隻的嚐鮮價,兩隻有兩隻的成雙錢,若是成套買不僅能打折,還送一碗麵館特製養生茶包一個,買多套還能額外多送幾個月團!”
“這麼好看,我媳婦肯定喜歡,年哥兒,給我來一雙!”
“我,我也要,這各色味道來一套!”
“那我先預定兩套!
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