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諮詢合作方面的事,我的意思是,你怎麼不聲不響地就搞了個大新聞出來?”
林躍笑笑:“你是怪我沒有跟你商量嗎?”
“那倒不是。”顧佳沉吟一下說道:“只是面對現在的情況感覺猝不及防。”
林躍知道她指的是什麼-——他跟她的銷售思路有很大差異,這打亂了她對空山茶的定位。
“首先,你搞錯了商品的受眾,現在飲品市場百花齊放,放在前些年,可樂、橙汁、酸奶等瓶裝飲料深得年輕人的喜好,近幾年來阿水大杯茶、蜜雪冰城、COCO奶茶等飲品店席捲全國,擠壓了瓶裝飲料的市場,這些東西簡單易得,又能滿足年輕人的口味需求,你要想在這個盤子裡分一塊蛋糕,那真是太難了。”
“其次,你沒有把握住空山茶的核心賣點——純手工製作,產量有限。在你看來這是缺點,在我看來只要利用得當,完全有可能化缺點為優點。”
“再次,品質是關鍵這句話是沒錯,但品質是用來維持長遠利益的,茶葉這東西不像拼夕夕上的商品,只要價格夠低,就能贏得銷售者的青睞,對於空山茶這種名不見經傳的新產品,找對營銷方向才是關鍵。”
顧佳被他說懵了,接手茶廠後她一直在奔走,交罰款拉投資找銷路,根本沒有停下來好好思考過,現在給他一說才發現自己都沒有真正瞭解空山茶。
林躍喝了一口茶,繼續說道:“你有沒有想過,現在有時間,有閒心坐下來喝茶的都是什麼人?在我看來,30歲是個分水嶺,也就是說,到了保溫杯裡泡枸杞這個年紀,普通人才會考慮要不要泡一杯熱茶來喝,這是解壓也是養生。而且隨著西方世界咖啡、茶點的湧入,傳統茶葉市場愈加萎縮,另一邊,經過多年的經營發展,大益、中茶這些品牌基本上壟斷了中低端茶葉市場,小茶廠只能打價格戰或者依靠關係,乃至行騙,在夾縫中求生存,所以許總說你接手的就是一個燒錢的無底洞並沒有錯。”
“要想在水深火熱的茶葉市場開闢出一條道路,只有一個辦法,那就是營銷,考慮空山茶品質優產量低的特點,走高階路線比較好。然而無論是酒水還是茶葉,想走高階路線的新品一百家能死九十九點九家,因為它們沒有歷史底蘊,沒有口碑保證,品牌沉澱不夠,背後資本浮躁逐利。以茅臺和五糧液為例,多少酒企想要趕超它們,結果呢?五十年來有做到的嗎?為什麼?除了品質外還有一個重要因素-——知名度!”
“所以,想空山茶有市場,最優先事項就是讓目標群體記住它,那麼找名人代言是一個見效最快的法子。那麼找誰好呢?”
答案顧佳已經知道了。地產大亨王一石-——成功企業家,高階人士,商界代表,求名不求財……他的身上貼著諸如此類標籤。
空山茶跟這樣的人掛鉤,自然也會打上高階、商務、優質的烙印,成為能夠彰顯身份的東西。
顧佳說道:“我很好奇,你是怎麼說服王一石這個求名多過求錢的人給空山茶代言的。”
“試試看味道怎麼樣?”林躍把那盤松餅推到顧佳面前:“正常人誰不愛錢?無非就是程度有高有低罷了。”
她切下一小塊含在嘴裡,稍作咀嚼,滿意地點點頭:“看起來就是最平常的英式鬆餅,沒想到口感這麼好。你是什麼時候習慣上等人的生活的?我記得……你以前可不這樣。”
要知道暴發戶和底蘊世家可是有明顯區別的,眼睛毒的人看一眼就能分辨出來,雖然她不是上面說的那種人,但基本的識人之能還是有的,現在陳旭坐在半島酒店的餐廳喝下午茶……這一幕如果用一個詞來形容的話,那就是“契合”,彷彿他本就屬於這裡。
林躍指指自己的腦袋:“我呀,開竅了。”
這話聽起來很像笑話,但是顧佳一點
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