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「聽懂了？」魏楨笑著又看她一眼，伸手飛快地拍了一下她的頭，又立刻收手，「傻姑娘。」

她根本不知道，她有多難娶。

可是有什麼辦法呢，誰叫他喜歡她，想要將她娶回去，總要付出些辛苦的。

他故作無奈和頭疼地扔下她，自己往前走，沒過一會兒她就撒著歡兒地追了上來，伸手勾勾他的小指，然後笑嘻嘻地叫他魏楨。

「你是為了我才這樣做嗎，會不會太辛苦？」

魏楨扭頭看她一眼，搖搖頭想說不辛苦，可話到嘴邊又立刻改了，「有一點點辛苦，你親一下就能好。」

頓了頓，然後朝她眨眨眼，「怎麼樣，桑小姐願不願意助人為樂一下，當一下我的私人充電寶？」

桑落酒也眨眨眼，臉上浮上一層淡淡的粉色，面上露出點左右為難的神色來。

「也不是不願意……但是要在這裡嗎，可不可以像昨晚那樣？」

她說完，雙眼亮晶晶地看著他，好像很期待似的。

魏楨眼皮忍不住一跳，不知道為什麼會有不太好的預感，緊接著又想起昨晚險些失控的旖旎，不由得赧然，臉上浮上一抹忸怩來。

「……再、再說吧，走了走了，一會兒都事兒都完了咱們看什麼。」

邊說邊大步往前走，桑落酒在原地站了一會兒，捂著唇自己偷偷笑了一會兒，眼看人家已經走出了老遠，這才小跑著追上去。

酒藥前一天太陽開始下山之前被送入曲房發酵，經過將近十六個小時之後，溫度已經上升到三十六至三十七度之間，師父們將麻袋去除，繼續發酵。

到了下午，草缸內壁已經能摸到一層冷凝水了，這時便將缸蓋移開，觀察菌絲的生長情況。

桑落酒指著藥胚讓魏楨看，「你看這種，表面還能看到綠色的，就表示藥胚還很嫩，沒長好，就不能全部把蓋子開啟，要一點點的移，讓菌絲繼續生長。」

直到藥粒上的菌絲摸不粘手，像粉球一樣了，這才完全開啟蓋子，讓酒藥充分接觸空氣。

酒藥的空氣迅速降低，菌絲也隨之萎縮，幾個小時後就變得結實，這時就可以出藥了。

將酒藥移到竹匾上，送進保溫室裡，「它們要在這裡待大概四十八個小時，隔四五個小時就要翻一次匾，翻匾就是把它們倒進空的竹匾裡去，十二個小時上下換位置，再過七個小時，第二次翻匾和換位置……」

這個過程中酵母大量繁殖，二十四小時後，酒藥進入培曲的後期，溫度逐步下降，攤晾兩天後，曲子成熟，便可出曲。

「這個期間每天早晚都要倒籮一次。」

桑落酒說著這些要做的事，魏楨聽得頭皮發麻，這也太不容易了些。

「酒藥出房後要進烘房烘乾，也可以曬乾，不過曬的時間有要求，第一天是上午六到九點，第二天是六到十點，第三天還是六到九點，因為要控制溫度，曬久了溫度會變高，菌就死了。烘房人為調溫，會容易把控一點，也可以縮短時間。」

她說完又帶他去看已經洗淨曬乾，外面還刷了石灰的罈子，「到時候烘完就趁熱裝壇密封。」

到這一步，才算是完成了酒藥的製作，滿打滿算，從打辣蓼粉那天開始算，完成整個製作過程，至少需要六七天時間。

說完她又拍拍魏楨的肩膀，「九月份就要做麥曲了，到時候恐怕要一整個月，曲房的溫度還很高，更難受。」

魏楨嘆口氣，抬手摸摸鼻子，「……我明年再來看。」

今年魏老闆要先去釀葡萄酒：）

桑落酒見他無奈的囧樣，忍不住哈哈大笑，鼓勵他道：「加油，我看好你喲！」

晚上等到長輩們都去休息了，兩個精力旺盛的小年輕立刻就