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雖然有張同知往來斡旋,不過展鴒和席桐到底跟這位童知州沒什麼私人關聯,倒不好貿然前去相見。而童知州也沒個由頭,不可能輕易往這裡來,故而兩邊至今還未見過。

但聽張同知的意思,童知州對他們印象似乎也不錯的樣子。

這也難怪,因他們的關係,黃泉州平地裡多了一項酒精和高度白酒的產業,幾乎全國所需都得從這裡進,每年稅收驚人!如今褚清懷升遷去了府城,接下來的政績基本上就是天上掉下來的餡兒餅砸到他頭上,也不知是他終於時來運轉得了這肥差呢,還是拜對了菩薩……

兩邊說了一回,展鴒又請張同知吃了一回蜜桃派。這廝口口聲聲年紀大了,吃不得太多甜食,可還是一口氣吃了兩塊,又心滿意足的喝了一碗荔枝飲,中間又數次有意無意提起家中一對千金愛甜,導致今日很有些胖了,他與夫人俱都十分苦惱云云。

展鴒瞬間會意,又叫人去將才剛出爐的蜜桃派和櫻桃派各包了一個。

張同知自然十分推辭,但架不住主人熱情,勉強收了,又拍胸脯保證他們不在期間必然叫衙役們多多巡視,包的萬無一失。

然後展掌櫃的也很是高興,又親自送出去一里地,著實賓主盡歡……

將張同知送走之後,展鴒就知道一家客棧的安全有保障了,一時高興,就去準備明天的飯去了。

出門之前,總喜歡吃的飽一點。

最近天氣暖和,雞鴨長得也快,但是好多都因為太熱不愛下蛋了,大寶還抱怨過幾回,說吃的還挺多,這麼下去簡直要白養活啊。

展鴒一琢磨,決定先殺一批烤了,剩下的看看結果。

要是沒覺悟呢,就都進烤爐,入秋之後再採買;若是奮起下蛋了,那就多養些日子。

看,她就是這麼民主的人,兩條路自由選擇,都提前給你安排的明明白白的。

不過因為天氣炎熱,原先銷量遙遙領先的王牌烤鴨也呈現明顯的下滑趨勢,被涼皮、果凍和涼麵等清新爽口的吃食後來居上,如今銷量屈居第四。展鴒就琢磨著弄點新口味。

可巧花開爛漫,不少地方都有新鮮好蜂蜜,她著實買了些,便弄了些雞鴨做蜜汁燒烤。

頭和脖子都做滷味,兩隻大腿做蜜汁腿,翅膀和剩下的部分剛好是雞背、鴨背。這樣分開來賣,不僅貼合了夏日百姓普遍食量下降的實情,還可以讓個人根據自己的口味專門選擇,而且從價格上看更便宜,也更容易出手。

因溫度高,醃製品容易入味,展鴒只在早上將這些戳了孔的生肉均勻塗抹醬料,醃製到晚上就很入味了。

蜜汁品中非常重要的一味調料是叉燒醬,這個時候自然是沒有的,少不得用別的調味品代替。

好在以前展鴒也曾懶得蒐羅來著,就用手頭現成的東西調和,滋味並不比專業的叉燒醬差,反而很有特色。

月上梢頭,郭先生和紀大夫照例在花叢間的空地上點著驅蚊藥草下圍棋,無奈一方棋藝不佳,戰勢始終呈現出一面倒的局面……

月亮羞答答藏在樹梢後面,天空中緩緩浮著幾片霧似的雲彩,風一吹就散了,過一會兒又悄悄聚在一處。

地上蟲鳴蟬叫,燈火影綽,十分熱鬧。

忽然,空氣中飄來一陣奇異的香氣,甜甜的,鹹鹹的,有點熟悉,卻又帶著幾分陌生,叫人忍不住停住手頭的活兒,凝神細嗅。

紀大夫見狀,猛地抬手打亂棋局,忽的站起身來,理直氣壯道:“不下了不下了,平局平局,哎呀,展丫頭這是又做了什麼好吃的,簡直要了人命了。”

郭先生回過神後看見的就是亂七八糟的棋盤,登時氣個倒仰。

這胖廝哪兒來的臉說平局?!

城裡到了夜裡關城門,下頭

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