第16節

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且好生教導著，不光要把體格和警覺性練上來，見了客人該如何打招呼、如何接待也一樣不能漏了。”

前些日子她已經教過鐵柱和二狗子這兩位元老了，如今也懶得再多說，只叫他們去做。

才剛升了官的鐵柱滿心熱血，只巴望著做點什麼叫自家姑娘誇讚，聽了這話當即大力拍著胸脯保證道：“姑娘只管放心。”

展鶴看著有趣，也站在旁邊學他一樣拍胸脯，結果用力過猛，險些又把自己拍倒了，眾人頓時一陣鬨堂大笑。

他原地搖晃兩下，也有些暈暈乎乎的，不過到底跟著姐姐學的膽子大了些，也沒像原先那樣躲著藏著，小臉兒微紅，也傻乎乎笑起來。

展鴒看後也覺得欣慰，又抱著他好一陣揉搓，滿足的不得了，隨後才叫李氏進廚房考核。

其餘的人都跟著鐵柱去參加“培訓”，不用培訓的二狗子卻無事可做，見展鶴想跟上去看熱鬧，問過展鴒之後也就帶他一起進來。

李氏剛一進廚房就被唬了一跳，只覺眼前琳琅滿目應有盡有，活像趕大集，一雙眼睛都覺得不夠使的。

在家的時候她雖然也是操辦一日兩餐，可那廚房十分昏暗狹小，各色菜蔬調味料都是能省則省，何曾見過這樣多的瓶瓶罐罐？光是大小鍋灶竟然就有四個之多！這還不算那幾個擺在角落的爐子呢。

展鴒衝灶臺那邊一努嘴，“撿幾個你拿手的菜做來瞧瞧。”

眼下會做什麼菜倒沒什麼要緊的，只要基本功過硬，完全可以後期慢慢學。

李氏連忙回神，先用大手巾將頭髮好生包起來，又去仔仔細細洗乾淨了手，然後才去架子旁邊仔細篩選。

見她這套動作，展鴒便暗自點頭。作為後廚的人，頭一個便是要乾淨，不然莫說賣給客人，自家人都難以下嚥！

客棧的廚房一應儲備都是齊全的，蘿蔔白菜這些常見的自然不必說，便是各色乾菜條兒也是有的，更別提窗邊樑上掛著的雞鴨魚肉……

李氏心臟狂跳，不由自主的幻想了下這些東西做好之後會是何等美味，很不爭氣的吞了吞口水。

她面上微微漲紅，有些慌張的道：“姑娘，俺原先在家裡也只是料理些家常小菜，這等雞鴨魚肉的只怕是沒怎麼碰過。”

尋常百姓一年到頭都未必能見到幾回葷腥，一小壺油吃個一年都不見少，她今兒驟然見了這樣多的肉，便如同乞丐掉到了金窟窿裡，簡直歡喜的要發瘋，可隨即而來的便是鋪天蓋地的惶恐。

鄉間難得有肉，但凡有了，要麼刨成肉末煮一大鍋，大家嚐個味兒。要麼……乾脆胡亂大塊燉了，吃個口滑，哪裡會再浪費佐料？著實粗糙的很，想來人家也看不上。

“這不要緊，你只挑幾個拿手的做了就是，我不過瞧瞧你的基本功。”早在展鴒看見她的穿著打扮就明白了，自然不指望能做出一桌滿漢全席來，今天的考核也只是看看她的水平，然後對症下藥。

李氏這才稍稍放了心，去拿了一顆白菜，兩條蘿蔔，洗乾淨刷刷切成大塊。

她剛想象在家裡那樣清水下鍋煮，可又轉念一想，這是自己施展本事的時候，一咬牙，伸手去拿了油壺，然後滴了大約指甲蓋那麼多在鍋裡。

她剛要把油壺放回去，卻又遲疑了片刻，一狠心，又倒了一指甲蓋，打定主意要拿出真本事來。

展鴒：“……”

她早就知道自己不能指望什麼。

然而李氏卻儼然覺得自己剛才做了一件十分了不起的事情，一張滿是歲月滄桑的臉上難以抑制的浮現出一點激動和莫名的驕傲。

老天爺，她剛才竟然用了兩回油，足足兩回！

這兩大滴油下去，一鍋白菜蘿蔔得香成什麼樣？

這麼想著，李氏就